Спецпроект AGROBOOK
Спецпроект AGROBOOK
День овощного поля на базе КФК «ЮЗЕФОВ Н.Н»
День овощного поля на базе КФК «ЮЗЕФОВ Н.Н»
ВТОРОЙ ХЛЕБ РОССИИ
Как сохранить прибыль при турбулентности
Цены на средства производства у картофелеводов тоже заметно выросли, а получить стабильные 40 т./га+ калибра 6+ с хорошей лёжкостью в условиях климатических аномалий стало куда сложней.
В минувшем году картофель в России подорожал почти вдвое и простимулировал интерес аграриев к этой культуре. В нынешнем сезоне, по данным МСХ, площади под «вторым хлебом» увеличатся. Но не всё так радужно.
О спецпроекте
Участники мероприятия побывали на полях, увидели вегетирующие растения разных сроков созревания, поливальную технику, познакомились с насыщенным севооборотом КФХ, понаблюдали за ручной и комбайновой уборкой урожая, за работой линии сортировки и отгрузки клубней.
Об этом шла речь на традиционном Дне овощного поля на базе одного из крупнейших в стране картофелеводческих хозяйств — КФХ Николая Юзефова, где в нынешнем сезоне плантации клубней заняли 1560 га.
Как овощеводам адаптироваться к погодной и ценовой турбулентности и выбрать верный курс?
Кроме того, гости увидели, как проходят в хозяйстве испытания новых технологий, предложенных различными компаниями для увеличения урожайности, улучшения качества продукции и оптимизации затрат.
Сорта картофеля для разных климатических зон
Как получать качественный картофель: защита и питание
Техника для уборки, упаковки и хранения картофеля
Разделы спецпроекта
Защита и питание
Техника и упаковка
Сорта
Сорт под целевой запрос
На Дне овощного поля в КФХ «Юзефов Н.Н.»представили картошку на любой вкус и цвет
На организованном Agrobook.ru и журналом «Деловой крестьянин» Дне овощного поля в фермерском хозяйстве Николая Юзефова зоной повышенного внимания гостей были опытные делянки сортов картофеля от ведущих селекционно-семеноводческих центров России. Здесь представили картошку разных сроков созревания, разных цветов кожуры и мякоти, предназначенную как для пюре, так и для жарки, для переработки в чипсы и для фри… Словом, на любой вкус и цвет, на разные почвенно-климатические условия выращивания и на различный уровень агротехники.

1
1
Эдуард Орешкин
руководитель коммерческого
отдела ООО «Дока-Генные Технологии»
От пробирок до коммерческих объёмов
Компания «Дока-Генные Технологии» имеет селекционно-семеноводческое
производство полного цикла – от пробирки до коммерческих объёмов,
сказал, представляя свою линейку сортов, руководитель коммерческого
отдела ООО «Дока-Генные Технологии» Эдуард Орешкин. Российский статус
«ДГТ» означает независимость от импорта.

- То есть при любых ситуациях у нас всегда будет семенной материал, -
подчеркнул Орешкин.
Основное направление селекции - столовый картофель с хорошим внешним
видом, невыраженными глазками, с гладкой кожурой. К числу достоинств
также стоит отнести наличие у сортов подкожурника, что позволяет вести
как ручную, так и комбайновую уборку урожая. Картофель, кроме того,
подходит для мойки.

«ДГТ» не стремится к созданию одного универсального сорта, пригодного
для всех территорий. В линейке компании сегодня 16 сортов, и число их
будет прирастать, заверил Эдуард Орешкин, потому что климат меняется и
каждый регион вынужден выбирать то, что именно ему лучше всего
подходит.
Из высаженных на опытных делянках сортов обратил на себя внимание
средне-ранний Кармен с жёлтой мякотью и с кустом, под которым порядка
15 клубней. Для южных картофелеводов он интересен тем, что жаро- и засухоустойчив и показывает хорошую продуктивность как в первую, так и
вторую посадку, отметил представитель «ДГТ».

А вот другой средне-ранний сорт – Фламинго - хорош для сетевых продаж,
то есть в сетевые магазины, рекомендует Эдуард Орешкин. Период хранения
его в охлаждаемых складах – до июня! Он достаточно устойчив к
заболеваниям. К тому же потребителям этот картофель с белой мякотью
нравится высокими вкусовыми качествами.
Что касается сорта Ла Страда, то его Орешкин не рекомендует для второй
посадки, поскольку именно на первой посадке он полнее раскрывает свой
потенциал и позволяет получить 60-70 т./га.
Сорт Прайм - полного цикла развития, то есть порядка 90-95 дней вегетации.
По мнению Эдуарда Орешкина, он приятно удивляет жаро- и
засухоустойчивостью, устойчивостью к болезням, а больше всего - урожаем.
Под кустом вы обнаружите порядка 15-17 клубней, и всё будет товарное,
ничего мелкого, заверяет руководитель отдела «ДГТ». Урожайность в
средней полосе от 60 т./га.

Из экзотических сортов линейки «ДГТ» обратил на себя внимание Индиго с фиолетовой мякотью. По сведениям Эдуарда Орешкина, он богат антиоксидантами и рекомендуется для профилактики онкологических заболеваний. К тому же у этого нишевого сорта хорошие вкусовые качества.
Правда, не во все блюда он годится, предупредил представитель компании.
Если, допустим, приготовить из Индиго пюре, то «будет не самый лучший вид».
2
2
Денис Кулакевич
агроменеджер ООО «Норика Славия»
Что «спит до последнего»
Несколько сортов столовой селекции представил на делянках и Денис
Кулакевич, агроменеджер ООО «Норика Славия», хотя вся линейка компании
насчитывает более трёх десятков сортов, причём не только столовых. Есть в
ассортименте селекционно-семеноводческой фирмы и линейка для
производства фри, и для чипсов.
Среди посаженных на опытом поле выделялся Балтик Роуз – краснокожурый,
с жёлтой мякотью, средне-ранний, 75-85 дней вегетации.

- Особенность сорта – прирост урожая наблюдается в конце вегетации, -
отметил Денис Кулакевич. - Поэтому перекармливать его азотом во второй
период вегетации не рекомендуем. Общая доза азота должна составлять
140-150 кг дв с учётом имеющегося в почве. Применять метрибузин на этом
сорте рекомендуем исключительно до всходов.
Торопиться с уборкой Балтик Роуз не стоит, советует агроменеджер. Надо,
чтобы сорт отлежался, окрепла кожура, что минимизирует повреждения при
уборке. Хотя в КФХ Юзефова вся картошка растёт на поливе, Балтик Роуз
может обходиться и без искусственного дождя, поскольку он хорош и для
богарного земледелия. Благодаря мощной корневой системе он
максимально использует все питательные вещества, которые вы внесли.

Сорт Гала называют самым популярным в России. По оценке Кулакевича, он
способен «съесть» до 250-300 кг дв азота и не имеет ограничений по
урожайности. До 100 т./га можно получать. При этом полив обязателен, как
обязательны и стабильное азотное питание, дробный азот, баланс азота,
фосфора и калия. Не любит загущения: «40-42 тыс. – больше не надо».
Кто заинтересован в длительном хранении выращенных клубней, обратит
внимание на Венди, который, по выражению Дениса Кулакевича, «спит до
последнего». Для получения равномерных всходов агроменеджер
рекомендует его прогревать.
3
3
Михаил Беляев
руководитель производства ООО «Солана Рус»
Бельмондо в жару замирает
Компания «Солана Рус» представила на делянках сорта для юга России. В их
числе Бельмондо – средне-ранний, 85-90 дней.
- Он интересен для южных регионов тем, что жаростойкий, - обратил
внимание руководитель производства ООО «Солана Рус» Михаил Беляев. -
Всю жару, которая достигает 45 градусов, он перенесёт, замерев на
некоторое время. И потом спокойно отойдёт и будет дальше расти и
потенциала урожайности, который заложен в нём, достигнет. А потенциал у
него до 65-70 т./га. Сорт устойчив к ризоктонии, к фитофторе и не хватает
также Y-вируса.

А вот Эдисон в «Солана Рус» называют сортом универсального назначения.
На 60-й день своего развития он предстал перед участниками Дня поля
набравшим товарную фракцию. То есть его в конце июня можно было копать
и продавать как столовый картофель. Если же его дальше растить, до 85-90
дней, то клубни вытянутся и из них можно будет делать соломку. Второе
назначение этого сорта - это картофель фри, рассказал руководитель
производства. Поскольку Эдисон годится для переработки, Михаил Беляев
сделал акцент на применение калийного удобрения.
4
4
Илья Молянов
Заместитель гендиректора ООО «Молянов Агро Групп»
Поздние в этом сезоне «ускорились»
Новинками селекции – собственной и баварской – порадовала компания
«Молянов Агро Групп». Некоторые из них, в том числе Альва, Джулия, совсем недавно включены в Госреестр, а очень ранний сорт А 22 пока имеет лишь
рабочее название. Заместитель гендиректора ООО «Молянов Агро Групп»
Илья Молянов отметил, что линейка компании способна удовлетворить
разнообразные запросы потребителей. Скажем, не совсем ранний, но
высокоурожайный Альва перспективен для переработки картофеля фри.
Севим порадует урожаем при высоких температурах и засухе. А ранний
Лисана отличается устойчивостью к вирусам.

На чудеса в картофельных полях Ростовской области в этом сезоне обратила
внимание менеджер по работе с ключевыми клиентами АО «Эйч-Зет-Пи-Си-
Садокас» Анна Хабарова. Все представленные на опытных делянках КФХ
Юзефова сорта компании, по её сведениям, сегодня успешно выращивают
картофелеводы региона в товарных объёмах. А чудеса этого года в
следующем.

- Сорта 90-дневные показывают себя как более ранние даже по сравнению с
Коломбо и Примабель. На сортах Сагитта, Люсинда сейчас результат лучше,
чем на Коломбо, - обратила внимание на интересный парадокс Анна
Хабарова.
Она сообщила об удобном новшестве для партнёров-картофелеводов. Со
следующего года хозяйства с контрактами от 20 т. будут контрактоваться
через личный кабинет на сайте компании с заключением контракта в течение
1 минуты.
5
5
Анна Хабарова
менеджер по работе с ключевыми клиентами АО «Эйч-Зет-Пи-Си-Садокас»
Чудеса в картофельных полях
На чудеса в картофельных полях Ростовской области в этом сезоне обратила
внимание менеджер по работе с ключевыми клиентами АО «Эйч-Зет-Пи-Си-
Садокас» Анна Хабарова. Все представленные на опытных делянках КФХ
Юзефова сорта компании, по её сведениям, сегодня успешно выращивают
картофелеводы региона в товарных объёмах. А чудеса этого года в
следующем.

- Сорта 90-дневные показывают себя как более ранние даже по сравнению с
Коломбо и Примабель. На сортах Сагитта, Люсинда сейчас результат лучше,
чем на Коломбо, - обратила внимание на интересный парадокс Анна
Хабарова.
Она сообщила об удобном новшестве для партнёров-картофелеводов. Со
следующего года хозяйства с контрактами от 20 т. будут контрактоваться
через личный кабинет на сайте компании с заключением контракта в течение
1 минуты.
6
6
Сергей Воронов
Главный агроном КФХ «Юзефов Н.Н.»
С испытательного полигона — в товарный массив
Какова польза сортовых опытов для картофелеводческого хозяйства? С этим
вопросом мы обратились к главному агроному КФХ «Юзефов Н.Н.» Сергею
Воронову.

- Благодаря вот этим демопосадкам мы каждый год один-два сорта заводим к
себе на основные посадки, - ответил Сергей Алексеевич. - Вот в прошлом
году мы перевели в товарные площади два сорта компании «Уральский
картофель». А в этом году отвели под них уже по 50 гектаров. И результаты,
надеюсь, будут отличные. Потому что уже копки показали: там урожай
будет. И в этом году на демоучастках, наверняка, будут достойные семена.
Но окончательно мы сформируем мнение осенью, когда выкопаем весь этот
картофель, сложим в сетку, и вот тогда уж точно скажем, какой же сорт взять
себе дальше в производство.
1
1
Игорь Мишин
менеджер по продажам овощной техники ТД «Агротехник» – официального дилера Grimme
EVOлюция в уборке картофеля
Знакомство с техникой в КФХ Николая Юзефова началось в поле,
где проводилась механизированная уборка раннего картофеля.

– Перед нами двухрядный картофелеуборочный комбайн SE 150-60
– бестселлер производителя техники Grimme, – рассказал Игорь Мишин,
менеджер по продажам овощной техники ТД «Агротехник» –
официального дилера Grimme. – Комбайны SE 150-60 выпускаются около
20 лет, они популярны у российских картофелеводов и зарекомендовали
себя в наших условиях как надёжная, ремонтопригодная техника.
Комбайны SE 150-60 поставляются в четырех различных вариантах, которые отличаются друг от друга типом сепарирующего устройства. Эти агромашины отлично справляются с уборкой картофелядаже поздней осенью, в «сырых» условиях.

– Осенью бывает сложно срезать остатки ботвы: на простых
машинах отрезные диски забиваются. Здесь скорость диска можно
регулировать вне зависимости от скорости движения комбайна, что
значительно упрощает работу, – заметил Игорь Мишин.
Что ещё отличает комбайны Grimme?
Качественное ботвоотделение, бережная транспортировка клубней, отличная сепарация.При точной настройке комбайна не требуется присутствие человека на инспекционном столе. У агромашины хорошая маневренность – есть
выравнивание наклона, автоматика возврата колес в положение «прямо».
Высокая производительность и экономичность – также сильные стороны
комбайнов Grimme.

– В данной модели представлен шеститонный бункер, но есть
возможность ставить бункер на 7,5 тонны. Это уже зависит от потребности
хозяйства, от того, в какой транспорт будет выгружаться урожай, –
отметил Мишин.
На смену комбайнам SE 150-60 компания Grimme выпустила
следующее поколение агромашин серии EVO – от «эволюция». Самый
компактный агрегат этой серии – двухрядный комбайн EVO 260
Благодаря двум сепарирующим устройствам и большому размеру
инспекционного стола он особенно подходит для хозяйств, которые
убирают урожай особенно бережно и хотят сортировать картофель
вручную еще при работе в поле. Данная машина подходит для тракторов
мощностью от 120 л.с. и имеет бункер объемом 6 тонн. В серийном исполнении привод просеивающих транспортеров и транспортера крупной
ботвы осуществляется механически, а привод сепарирующих устройств –
гидравлически. В качестве опции для всех просеивающих транспортеров и
сепарирующих устройств предлагается полностью гидравлический
привод, при этом скорость просеивающего транспортера может
регулироваться в широком диапазоне скоростей практически независимо
от числа оборотов ВОМ.

Двухрядный EVO 280 c бункером на 8 тонн отличается более
высокой производительностью при одновременно бережном обращении с
картофелем благодаря трем сепарирующим устройствам. Комбайн EVO
290 – самый мощный комбайн в своём классе, обладающий самой высокой
адаптивностью и полностью гидравлическим приводом транспортёров и
сепарирующих устройств.
Для уборки различных полевых культур в серии EVO имеются на
выбор различные подкапывающие устройства. Комбайны EVO способны
убирать картофель, лук, пастернак, столовую свёклу и корневой
сельдерей.

– В хозяйстве «Шахаевское» два года назад мы одновременно
работали двумя комбайнами – EVO 280 и SE 150-60. Разница в скорости
при уборке была в 1,5-1,8 раза, – рассказал Игорь Мишин. – При том, что
уборка была поздней, сырой, комбайн EVO шёл гораздо лучше.
Специалист ТД «Агротехник» отметил, что сельхозпроизводителям
России доступны различные модели почвообрабатывающей и уборочной
техники производства Grimme, гарантировано наличие всех необходимых
запчастей. Так что хозяйства различных масштабов смогут подобрать для
себя технику и получат качественный сервис.

– Мы являемся официальным дилером Grimme и можем обеспечить
вас широкой линейкой техники, в том числе оборудованием для закладки
картофеля на хранение и отгрузки на продажу. Машины все модульные,
мы всегда подбираем их под клиента и под его задачи, – подытожил Игорь Мишин.
2
2
Николай Юзефов
Глава КФК «Юзефов Н.Н.»
«Ранний картофель — это не шутки!»
В конце июня, когда проходил День поля, в КФХ Николая
Юзефова уже приступили к уборке раннего картофеля. Этот продукт
требует особой технологии хранения и, как правило, ручного сбора.

– Мы с вами находимся на поле, где наёмные люди убирают
картофель. Всё они – жители Семикаракорского района. За 22 года мы
никогда не привлекали мигрантов, брали на работу только наших,
местных людей, – рассказал глава фермерского хозяйства Николай
Юзефов. – Мы ручным способом убираем ранний картофель и лук, за
мешок платим 80 рублей, оплату производим сразу, в конце дня.
Николай Николаевич отметил, что ни в одной другой стране нет
культуры потребления раннего картофеля, и в Германии или Голландии
уверены, что нужно убирать комбайном созревший картофель. Только в
России так ценятся молодые клубни с нежной кожурой – поэтому в уборке
используется ручной труд.

– Мы никогда не убираем ранний картофель, не имея
предварительного заказа. Сейчас у нас есть заказ на 200 тонн раннего
картофеля, который точно заберут, и мы отправили людей собрать эти 200
тонн. Если заказа на картофель на этот день нет, то наши работники
убирают лук. Потому что ранний картофель – это вам не шутки! Нельзя,
чтобы мешки остались в поле, – объяснил Николай Юзефов. – Мы
упаковываем клубни в мешки с отверстиями, по 40 килограмм в мешок, и
отправляем ранний картофель по всей России.
В помощь людям иногда привлекаются и комбайны.

У механизированной уборки на раннем картофеле есть один минус: даже
если комбайн убрал клубни аккуратно, то дальше, на сортировочной
линии картофель всё равно «шкурится». Зато линия позволяет получить
идеально откалиброванный картофель. В ручной уборке высока роль
«человеческого фактора», поэтому нередко клубни второго сорта
попадают в первый сорт.

Уборка комбайном, по мнению Николая Юзефова, выходит не
намного дешевле ручного сбора. Однако созревший картофель собирают
только механизированным способом.
– С 10-15 июля уборка картофеля будет производиться только
комбайнами. Ручной сбор останется только на луке, – отметил Николай
Юзефов.
3
3
Денис Баранов
руководитель компании ООО «Регион»
Это важно учесть при строительстве хранилища!
Три нюанса от профессионалов
Сегодня практически невозможно заниматься растениеводством, не
имея собственных мощностей по хранению урожая. Особенно если
хозяйство выращивает картофель и овощи.
Какие нюансы учесть при строительстве овощехранилища, на Дне
поля в КФХ Николая Юзефова рассказал Денис Баранов, руководитель
компании ООО «Регион».

– Почти 20 лет мы занимаемся проектированием, строительством,
изготовлением металлоконструкций, в том числе оказываем услуги
сельхозпроизводителям. Своё первое картофелехранилище мы построили
в далёком 2008 году в Брянской области. С тех пор ежегодно проектируем
и строим различные объекты для сельского хозяйства. В Черноземье
повсеместно можно встретить наши склады, они есть практически в
каждом районе, – представил компанию «Регион» её глава Денис Баранов.
Денис Андреевич отметил, что при использовании овощехранилищ
аграрии порой сталкиваются со сложностями, которые требовалось учесть
ещё на этапе строительства. Например, не соотносят объём хранилища с
собственными возможностями по выращиванию картофеля и загрузке
урожая.

– Перед тем, как строить хранилище, следует продумать весь
технологический процесс: с какой скоростью вы будете убирать урожай,
как быстро сможете закладывать его на хранение, какими партиями
намерены его отгружать, – порекомендовал Денис Баранов. – Зачастую
сельхозпроизводители действуют по принципу «построю, как у соседа», а
потом сталкиваются с проблемами. Например, одно известное нам
предприятие возвело хранилище с большой секцией на 7 300 тонн. В ходе
эксплуатации хранилища выяснилось, что хозяйство не в состоянии
загрузить в него урожай за 1-2 дня, потому что не хватает уборочной
техники. Загрузка растягивается на неделю, что влечёт риски потери
качества первой закладки.

Вторая проблема при строительстве овощехранилищ заключается в
том, что его проектируют и строят разные люди, между которыми
зачастую возникает конфликт интересов. Задача проектировщика –
быстрее сделать проект и пройти коммерческую экспертизу, не учитывая металлоёмкость хранилища, не учитывая сложности при строительстве и –
как уже было сказано – технологию закладки и отгрузки.

– Именно поэтому наша компания осуществляет комплексное
сопровождение – от проектирования овощехранилища до ввода в
эксплуатацию. На каждом этапе мы тесно сотрудничаем с поставщиками
оборудования, с технологами, прорабатываем каждый этап, подходим к
каждому хозяйству индивидуально, – пояснил Денис Баранов.
Впрочем, некоторые крупные агрохолдинги, которые обладают
собственными строительными мощностями, обращаются в «Регион»
только за проектированием, изготовлением металлоконструкций и
помощью в шеф-монтаже. С разными вариантами участия силами
«Региона» были построены различные хранилища для «Мираторга», КФХ
«Богомаз» в Брянской области, ООО «Агрофирма “Чистопольская”» в
Татарстане. Как объяснил Денис Андреевич, сельхозпредприятия
доверяют «Региону», потому что у компании есть годами отработанные
решения.

Наконец, очень важно, проектируя овощехранилище, с оптимизмом
смотреть в будущее и оставлять технологическую возможность для
развития проекта.
– Мы работаем не только с крупными, но и мелкими
производителями, строим хранилища на 300-500 тонн урожая.
Хозяйствам, которые стремятся наращивать объёмы производства овощей,
мы предлагаем различные варианты поэтапного строительства. Можно в
первый год построить секцию на 700 тонн, в дальнейшем к нему
пристроить ещё одну секцию – и постепенно ввести в эксплуатацию весь
объект без дорогих коммерческих экспертиз, – объяснил Денис Баранов. –
У нас есть разные варианты проектов с перспективой на расширение –
хранилища с галереей, с сортировочным цехом.

Глава компании ООО «Регион» справедливо заметил, что в
овощеводстве любой дефект, возникший в результате ненадлежащего
хранения, ведёт к снижению закупочной цены. Сохраняя качество овощей
и картофеля, хозяйство сохраняет свою прибыль и рентабельность
производства.
4
4
Олег Бачурин
менеджер компании «РусУпак»
Упаковка картофеля – под задачи картофелевода
Многие производители овощей и картофеля приходят к
выводу, что выгоднее не сбывать урожай перекупщикам, а работать
напрямую с сетевыми или частными магазинами. Мытый,
упакованный в сетку картофель – востребованный товар, к которому
тянется рука покупателя.
На «Дне поля картофеля» в хозяйстве Николая Юзефова были
представлены отечественные решения для упаковки и фасовки овощей. О
них рассказал менеджер компании «РусУпак» Олег Бачурин.

– Мы является производителем сетки-мешка на рулоне. Наш
головной офис находится в Краснодарском крае, в Кропоткине, а
производство расположено в городе Вязьма Смоленской области, – сказал
Олег Бачурин. – «РусУпак» – экологичное производство, поскольку сетку
для овощей и картофеля мы изготавливаем из вторичного сырья –
бутылок, крышек.

До сих пор сетку для фасовки российским сельхозпроизводителям
приходилось закупать за рубежом. Отечественная компания, в отличие от
китайского или вьетнамского партнёра, находится к аграрию ближе во
всех смыслах – и готова оперативно перестраивать производство под
нужды овощевода. «РусУпак» поставляет упаковочные материалы (а
также системы полива и семена) в любую точку России от Крыма до
Владивостока, а также в Казахстан и Белоруссию.

Широкую географию поставок имеет компания «Авента» из
Екатеринбурга – первый в России производитель системы микроклимата
для хранения овощей и фруктов. «Авента» готова подключиться и оказать
услуги сельхозпроизводителю на любом этапе работы: как при
проектировании нового овощехранилища, так и при модернизации
готового объекта, когда требуется заменить старое оборудование на
российский аналог европейского качества – систему управления
микроклиматом Aventa с возможностью удалённого доступа.

– «Авента» производит и монтирует оборудование в сжатые сроки,
оказывает постгарантийное обслуживание на протяжении всего срока
эксплуатации. На счету компании – более 170 реализованных проектов и
350 тыс. тонн овощей на хранении, – рассказал Олег Бачурин.
На «Дне поля» в хозяйстве Николая Юзефова аграрии могли
ознакомиться с фасовочно-упаковочным комплексом от компании «Агровектор» из Нижнего Новгорода. Компания проектирует и реализует
линии для взвешивания, фасовки, автоматической упаковки в мешки
картофеля, лука, моркови и других корнеплодов.

– Данная машина способна упаковывать картофель в мешки массой
от 2,5 до 25 килограммов, автоматически их зашивать и, соответственно,
облегчить труд людей, которые работают на отгрузке овощей. Это
отличная машина для тех, кто работает с торговыми сетями, поскольку
погрешность измерения при взвешивании мешков не превышает 1 грамма,
– рассказал Олег Бачурин.

Удобство для аграриев заключается в том, что «Агровектор» может
поставить оборудование для сортировки, фасовки и упаковки овощей и
фруктов в виде отдельных установок или в виде готовой модульной
линии. Комплектацию линии можно подбирать под определенные задачи –
в зависимости от требуемой производительности и степени
загрязненности корнеплодов.

– Российские компании могут предложить сельхозпроизводителям
очень интересные решения и качественный сервис для хранения и
упаковки урожая. Обращайтесь – и мы будем рады рассказать вам о них, –
подытожил представитель компании «РусУпак».
1
1
Картофель без стресса и дефицита
  • Владислав Красняков
    директор по развитию компании «Полидон Агро» по Южному федеральному округу
  • Екатерина Кудашкина
    генеральный директор ООО «Катриссо-Агро»
Картофель без стресса и дефицита
Не только выбор сорта, но и технология выращивания определяет,
каким будет результат на картофельном поле. Именно поэтому большое
внимание на Дне поля в хозяйства Николая Юзефова было уделено
системам защиты и питания картофеля.

Демонстрация полевых опытов началась с участка, где питание
картофеля производилось по схеме, выработанной хозяйством совместно с
компанией ПОЛИДОН® Агро.

– ПОЛИДОН® Агро – это отечественный производитель жидких
комплексных удобрений, стимуляторов роста и адьювантов. Наша
производственная база расположена в Московской области, в
Воскресенске, – рассказал Владислав Красняков, директор по развитию
компании «Полидон Агро» по Южному федеральному округу.

– Линейка продуктов компании ПОЛИДОН® Агро насчитывает более 80
наименований для различных сельхозкультур.
Опыты на картофеле ПОЛИДОН® Агро запустил в 2021 году.
Испытывались различные схемы питания: от «бюджетных» до
интенсивных. В результате совместными усилиями с агрономической
службой хозяйства ПОЛИДОН® Агро разработал стратегию, которая
стала «золотой серединой».

Её гости Дня поля могли подробно изучить на схеме, которую прокомментировала кандидат сельскохозяйственных наук,
генеральный директор ООО «Катриссо-Агро» Екатерина Кудашкина.
– При обработке клубней использовался препарат ПОЛИДОН®
АМИНО МИКС – состав с высоким содержанием аминокислот и
низкомолекулярных пептидов в комплексе с микроэлементами.
Применённый в дозе 1 л/т, ПОЛИДОН® АМИНО МИКС ускоряет
прорастание семян и стимулирует рост корневой системы, – пояснила
Екатерина Борисовна.

Эксперт отметила, что картофель «любит» дробное питание,
поэтому применение препаратов соотносили с фазой развития картофеля.
На протяжении всей вегетации растения поддерживали комплексом
аминокислот ПОЛИДОН® АМИНО ПЛЮС сначала в дозе 0,5 л/га, затем,
после цветения, в дозе 0,3 л/га. В течение пяти обработок после цветения
картофель подкармливали составом ПОЛИДОН® АМИНО КАЛЬЦИЙ⁃БОР. В каждую обработку в качестве антистрессанта добавлялся комплекс ПОЛИДОН® БИО ПРОФИ на основе фульвовых и гуминовых кислот, ростовых веществ природного происхождения (ауксины, цитокинины, брассинолиды), микроэлементов.

Положительное влияние на иммунитет растений оказал препарат
ПОЛИФАЙТ на основе фосфита калия с комплексом карбоновых кислот
– Это очень интересный продукт: ПОЛИФАЙТ не только устраняет
дефицит калия и мгновенно доставляет фосфор в растение, но и оказывает
превентивную фунгицидную защиту, поскольку молекулы фосфитов
блокируют развитие патогенов, – отметила Екатерина Кудашкина.
В портфеле ПОЛИДОН® Агро – полтора десятка корректоров
питания, инокулянты для разных бобовых культур, специализированные
препараты (такие как адъювант-суперсмачиватель-пенетрант ПОЛИДОН
БОНД® и ПОЛИДОН® КОРРЕКТОР pН), так что сельхозпроизводители
смогут найти препараты для разных задач на поле.

– С ПОЛИДОН® Агро мы работаем уже четвёртый год. В 2021 году опыт проводился на поле в 40 гектаров, Екатерина Борисовна
получила довольно-таки хороший урожай. Теперь её рекомендации мы
начали применять в хозяйстве. Результат видно. И вы видите: вегетативная
масса сейчас отличная, и от ботвы получаются нормальные, хорошие
клубни, – сказал Сергей Воронов, главный агроном КФХ Николая
Юзефова.

Впрочем, глава «Катриссо-Агро» отметила, что высокий урожай
картофеля и отличное качество клубней – заслуга тех, кто выращивает
урожай.

– Препараты – всего лишь инструмент для работы. Всегда результативность зависит от людей, – сказала Екатерина Кудашкина.
2
2
Сергей Хохрин
руководитель направления «Картофель» компании Sumi Agro
Каждый третий клубень в России выращен с частичкой
Японии
Качественный урожай картофеля сложно получить без защитных
мероприятий. Обильные осадки и/орошение создают благоприятную среду
для развития сорняков и патогенов. Впрочем, на рынке есть немало
препаратов, которые способны избавить картофелеводов от этой головной
Свою систему защиты клубней на Дне поля в хозяйстве Николая
Юзефова демонстрировала компания Sumi Agro – дочернее подразделение
крупной японской корпорации Sumitomo Corporation.

Для картофелеводов в Sumi Agro разработана целая линейка
препаратов для защиты и питания картофеля. Программа SumiКартофель
рассчитана на весь цикл выращивания картофеля – начиная от
семеноводства и заканчивая закладкой картофеля на длительное хранение.
В опытах на полях Николая Юзефова Sumi Agro
продемонстрировала действие пяти препаратов – новинок и хитов продаж,
которые уже заслужили доверие картофелеводов.

– На данных участках мы использовали почвенный гербицид
Акебоно®, содержащий два действующих вещества – С-метолахлор и
кломазон, – рассказал Сергей Хохрин, руководитель направления
«Картофель» компании Sumi Agro. – Это препарат широкого спектра
действия, он подавляет большое количество сорняков разных видов, в том
числе подмаренник и паслён. Акебоно® используется для защиты не
только картофеля, но и рапса, сои. Этот почвенный гербицид благодаря
инновационной формуляции действует очень эффективно как в
засушливых, так и во влажных условиях. По цене он очень демократичен.

Фитофтороз, ризоктониоз, альтернариоз, к сожалению, становятся
частыми спутниками хозяйств, где севооборот насыщен картофелем.
Чтобы предупредить развитие болезни и не иметь проблем с
резистентностью, в компании Sumi Agro предлагают широкий выбор
фунгицидов с разными действующими веществами.

– Ранман Топ® – это уже хорошо известный фунгицид для защиты
картофеля от фитофтороза в условиях орошения. Действующее вещество –
циазофамид. Препарат эффективен на всех стадиях развития фитофтороза,
обладает трансламинарным и квазисистемным действием, защищает новый прирост. Для многих хозяйств Ранман Топ® стал эталоном в защите клубней, – сказал Сергей Хохрин.

Комплексную защиту против фитофтороза и альтернариоза
способен обеспечить препарат Миксанил®. Он сочетает два
действующих вещества (хлороталонил и цимоксанил) с контактной и трансламинарной активностью и может использоваться в
профилактических и лечебных целях, а также в антирезистернтной
программе по фитофторозу.

– Тем, кто занимается семеноводством картофеля, я бы
рекомендовал в схемах защиты использовать двухкомпонентный
фунгицид Электис Д. В его составе новое вещество – зоксамид, которое
действует в момент прорастания спор, останавливая рост зародышевой
трубки, а также убивает споры в спорангиях. Благодаря этому продукты
вы получаете абсолютно чистый, свободный от фитофторы картофель. Это
очень важно, поскольку ни один другой продукт, ни одно другое
действующее вещество таким свойством не обладает, – подчеркнул Сергей
Хохрин.

Замыкал череду опытов на картофеле фунгицид Блю Шилд 20 на
основе гидроксида меди. Этот препарат получил регистрацию дя
использования в органическом земледелии, он безопасен для энтомофагов
и опылителей, оказывает дополнительную защиту культуры от
бактериальных заболеваний. Блю Шилд не стимулирует образование
резистентных штаммов патогена в популяции возбудителя и незаменим в
комплексных системах защиты сельхозкультур.

– Вопрос себестоимости производства продукции сегодня важен
для всех сельхозпроизводителей, не только картофелеводов. В связи с
этим мне хотелось бы отметить, что Sumi Agro проводит довольно
демократичную ценовую политику. Мы готовы проконсультировать вас и
подобрать для каждого свою систему защиты, в том числе – встроить
наши препараты в ту систему, которая применяется у вас в хозяйстве, –
сказал Сергей Хохрин.

– К сожалению, некоторые агрономы не видят разницы между различным классами фунгицидов или гербицидов, а ведь использование д.в. с одинаковым механизмом действия зачастую приводит к формированию резистентности. Мы готовы помочь решить эту проблему. И мы гарантируем, что наши препараты, в отличие от дженериков, будут эффективны в любых погодных условиях. Дженерики не обладают такой высокой стабильностью.
3
3
Андрей Мищенко
менеджер агрохимического сервиса компании «Еврохим»
Питание картофеля: инновационное удобрение снижает себестоимость
На Дне поля картофеля в КФХ Николая Юзефова компания
«Еврохим» представила новинку – инновационное гранулированное
удобрение Croplex NP(S) 12:40:(10).
В чём заключается уникальность продукта и какие выгоды он даёт растениеводам, рассказал Андрей Мищенко, менеджер агрохимического сервиса компании «Еврохим».

«Еврохим» – один из крупнейших производителей удобрений. В
линейке компании есть практически все виды удобрений: от стандартных,
вроде селитры и аммофоса, до жидких и водорастворимых составов. В
2025 году «Еврохим» представила рынку инновационное удобрение
Croplex NP(S)12-40(10), которое в хозяйстве Николая Юзефова
применялось в опыте на картофеле.

– Croplex NP(S)12-40(10) – это «золотая середина» между
аммофосом и сульфоаммофосом, – охарактеризовал новый продукт
Андрей Мищенко. – В аммофосе, как вы знаете, содержится фосфор в
форме моноаммонийфосфата и диаммонийфосфата. В Croplex NP(S)12-
40(10) весь фосфор – однозамещённый, водорастворимый фосфор
быстрого действия. Внесение такого удобрения помогает нам увеличить
коэффициент использования фосфора растениями по сравнению с другими
удобрениями.

Сера в удобрении Croplex NP(S)12-40(10), напротив, представлена
в двух формах – элементарной серы и оксида серы. Такой состав
обеспечивает пролонгированное действие удобрения: сульфатная сера
водорастворима и мгновенно поступает в корневую систему растения, а
элементарная сера усваивается с течением времени.
В опытах на полях в КФХ Николая Юзефова специалисты
«Еврохим» решили не отступать от традиционной схемы питания,
принятой в хозяйстве. Схема предполагала внесение с осени аммофоса
(NPK 10:26:26) 700 кг/га в физическом весе, предпосевное внесение
аммофоса в дозе 200 кг/га, внесение перед окучиванием при помощи
дождевальных машин КАС-32 в дозе 132 кг/га и в течение вегетации ещё
400 кг/га.

– В этой схеме мы заменили предпосевное внесение аммофоса на
Croplex NP(S)12-40(10) в дозе 130 кг/га в физическом весе. Такую дозу
мы выбрали, чтобы уравнять количество фосфора в нашей схеме с количеством фосфора в хозяйственной схеме, – пояснил Андрей
Мищенко.
В компании «Еврохим» уверены, что урожайность и качество
картофеля в опыте будет выше, чем в хозяйственном варианте, поскольку
Croplex NP(S)12-40(10) помогает решить актуальную для Ростовской
области и для России в целом проблему – низкую обеспеченность почв
подвижной серой.

– Сера – это синергист азота. Выращивая различные
сельхозкультуры, мы привыкли так рассчитывать дозы подкормок, чтобы
выдерживать правильное соотношение между азотом и фосфором, но не
менее важно соотношение между азотом и серой, поскольку этот элемент
является обязательной составляющей аминокислот, – рассказал Андрей
Мищенко. – На полях, где есть дефицит серы, аграрии вносят большие
дозы азотных удобрений, но это не помогает справляться с хлорозом
листьев: без серы растения просто не усваивают азот.

Гости Дня поля с интересом выслушали эксперта, рассмотрели
образец удобрения Croplex NP(S)12-40(10), отметив качество и
однородность гранул. А напоследок задали вопрос, который волнует
каждого растениевода: «Насколько дороже применение инновационного
продукта по сравнению с аммофосом?».

Ответ Андрея Мищенко картофелеводам понравился: применение
Croplex NP(S)12-40(10) не приводит к удорожанию хозяйственной схемы
и даже, наоборот, удешевляет её. Несмотря на чуть более высокую цену
Croplex NP(S)12-40(10), за счёт меньшего количества удобрения затраты
на гектар выходят ниже, чем при применении аммофоса.

– Даже если урожайность в опыте и в хозяйственном варианте
окажется на одном уровне, экономический эффект от применения Croplex
NP(S)12-40(10) очевиден уже сейчас, – подвёл итог менеджер
агрохимического сервиса компании «Еврохим».
Партнеры спецпроекта
Made on
Tilda