Два года назад председатель «Народного фермера Кубани» Константин Юров решился на отважный шаг: его семейное КФХ «Возрождение» впервые посеяло морковь и столовую свёклу.
Оправдалась ли ставка на овощи? С какими проблемами сталкивается хозяйство и как их решает?
Уже десять лет торговая сеть «Магнит» заключает агроконтракты с производителями овощей и фруктов. Кто может участвовать в программе? Какие позиции нужны ритейлу? Почему импортная продукция остаётся на прилавках супермаркетов?
Несколько лет назад Виктор Ретинский был управляющим крупного холдинга. А потом все бросил — и стал фермером. Вместе с друзьями он создал в Белгородской области предприятие, которое поставляет сетям овощи в одной из самых сложных категорий — «фреш». А еще оно получает десятки миллионов рублей господдержки и закупает продукцию у аграриев по всей России. Как фермеру максимально быстро развить свой бизнес — и как может выглядеть современная агрокооперация