- Площадь нашего хозяйства 25 тыс. га пашни. Под сахарной свёклой ежегодно около 1,5 тыс. га. В этом году урожайность примерно 560 ц/га. Сейчас идёт уборка. Клетки поздней копки показывают и 600, и 650 ц/га.

При выращивании сахарной свёклы важно выбрать поле для размещения этой культуры в структуре севооборота. Важно, чтобы свёкла возвращалась на то же поле не раньше, чем через четыре года. Потому что сахарная свёкла влагоиссушающая культура с глубоким залеганием корневой системы. Для формирования урожая ей надо много воды. Критерий: 1 мм осадков = 1 ц/га сахарной свёклы. Иными словами, чтобы получить 500 ц/га свёклы, надо 500 мм осадков за вегетационный период с учётом зимней влаги. Раньше четырёх лет влага в почве не восстанавливается. Культуры, сберегающие влагу: озимая пшеница, ячмень, горох, в какой-то мере кукуруза. А сахарная свёкла, подсолнечник, многолетние травы иссушают почву. И для восстановления влаги должно пройти звено севооборота.

Выбор предшественника

Лучшими предшественниками для свёклы являются озимые колосовые – пшеница, ячмень. Они убираются раньше. Пропашные предшественники не желательны. В первую очередь, потому что это наличие гербицидов почвенного действия. Есть ограничения по использованию почвенных препаратов, которые негативно влияют на всходы и развитие сахарной свёклы. Есть ограничения 18 месяцев, 24 месяца по регламенту пестицидов. На озимой же пшенице мы в основном используем пестициды, которые не оказывают почвенного действия и последействия на сахарную свёклу.

Обработка почвы

Поле под сахарную свёклу надо начинать готовить в идеале за два года до её сева. Первое – это борьба с корнеотпрысковыми сорняками. Бороться надо с вьюнками, осотами. Потому что в посевах сахарной свёклы основной критерий – это чистота. Грязная свёкла никогда не даст хороший урожай. В идеале работать по корнеотпрысковым сорнякам с осени, в системе зяби, вносить глифосатсодержащие препараты и по вьюнкам на основе небольшого количества дикамбы.

По системе обработки почвы важно следующее. Обязательно внесение минеральных удобрений в высоких дозах. Как минимум, в физическом весе диаммофоски 200 кг. Сульфат аммония тоже надо вносить с осени. И аммиачную подкормку, либо под предпосевную культивацию. Свёкла максимально отзывчива на внесение минеральных удобрений. Последействие навоза тоже положительно влияет. Но непосредственно под сахарную свёклу вносить его нельзя, надо вносить под предшественник. То есть внесли под кукурузу, после неё посеяли пшеницу, а затем свёклу. Если внести навоз под свёклу, то развитие корня будет неправильным, возникнет что-то вроде мочковатой корневой системы.

В минеральных удобрениях важно содержание калия для сахарной свёклы. Даже если этот элемент содержится в почве в достаточном количестве, надо вносить калийные удобрения, потому что калий – это сахар. Если недостаток калия в почве, то будет низкий сахар.

Агрохимобследование мы проводим раз в пять лет. На орошаемых землях мониторинг проводим раз в три года. Но по необходимости весной делаем анализ содержания нитратного азота, поливной воды на содержание микроэлементов по тем полям, которые дают низкий урожай. Вот сейчас мы вывели баланс и будем дополнительно закупать минеральные удобрения, особенно сульфат аммония, аммофос для клеток с низким содержанием фосфора. Будем вносить с осени микроэлементы. Хотим внести на орошаемые земли фосфоритную муку – удобрение пролонгированного действия. Оно окажет влияние через 4-5 лет. Это будет накопительный эффект. Потребуются специальные машины для внесения фосфоритной муки. В фосфоритной муке содержится 29% фосфора и, по-моему, 35% кальция. Это структура почвы. В этом году мы выращиваем сахарную свёклу и на орошаемых землях. Там урожайность ожидаем около 900 ц/га. Это в первый год работы нашего орошаемого участка.

Если поле подготовлено поздно и не качественно, то лучше свёклу там не сеять. Должна быть августовская подготовка почвы. Она должна быть либо вспахана, либо хорошо зачизелёвана. С осени надо провести одно-два выравнивания почвы, чтобы она ушла в зиму в идеально выровненном состоянии. Сахарная свёкла – очень нежная мелкосемянная культура. Всегда считалось: если агроном научился выращивать сахарную свёклу, то он состоялся как агроном. На идеально выровненную почву весной заходим либо с предпосевной культивацией, либо сразу сеем в оптимальные сроки. Весной времени на выравнивание нет. А чем раньше посеяли, тем выше урожай.

Мы пробовали метод прямого сева. Его минус – весной у нас сильные ветра, пыльные бури. Почва за зиму обесструктурена, верхний слой легко поднимается ветром. После культивации небольшие комочки всё равно какое-то время держат. Поэтому стали культивировать.

Заострю внимание по чизелёвке. Если чизелёвка, то должна быть хорошо распределена солома после предшествующей культуры, хорошо измельчена. Не должно быть куч соломы. При попадании семян свёклы в солому культура либо не растёт, либо растёт плохо – формирует слабую корневую систему, страдает от недостатка азота. К тому же соломистые поля плохо прогреваются весной. Поэтому мы пришли к выводу, что лучше под сахарную свёклу пахать, весной делать предпосевную культивацию и сеять.

Оптимальный срок сева в нашей зоне 25 марта. Опоздание сильно уменьшает урожайность. Бывали случаи, когда у нас выдувало поля и мы их пересевали числа 15-20 апреля. Разница в урожайности минимум 100 ц/га.

Глубина заделки сахарной свёклы 2,5-3 см, поэтому важна выровненность поля. Глубже сеять нельзя – замедляется процесс всходов. Меньше тоже нельзя – может попасть под провокацию. Сев поля важно завершить за один-два дня. Потому что внесение гербицидов – очень важный элемент для сахарной свёклы. Если поле сеется долго, то развитие сорной растительности будет разное. И эффективность применения препаратов будет разное на этом поле. Надо ставить два или три агрегата на это поле и быстро проводить сев. В противном случае часть поля будет чистое, часть грязное.

Система защиты

Многократные гербицидные обработки. Не стоит бояться применять гербициды в ранние сроки развития свёклы. Не упустить первую обработку. Если упустил, то потом придётся увеличивать дозы, сокращать промежутки между обработками. Нельзя допустить, чтобы поле заросло. Надо обследовать поле, знать карту засорённости. Три гербицидных обработки минимум против широколистных сорняков, минимум одна обработка по злакам при необходимости.

Важно защитить всходы от вредителей. Для сохранения сахара важнейшее условие – защита от болезней. От церкоспороза и других. Если агроном не сохранит лист, то сахара в свёкле не будет. Она потом заново будет гнать новый лист. А лист она формирует за счёт сахара, солнечной энергии, накопленной в корнеплоде. В этом году мы проводили три обработки. Пусть это будет недорогой препарат. Нужно, чтобы он был эффективным против церкоспороза.
И процесс уборки. Убирать по возможности в сжатые сроки. Удалять ботву, как минимум, за день до копки, чтобы поле успело просохнуть. Чтобы не было высокого загрязнения на сахзаводе. Не допускать пересыхания сахарной свёклы на поле – это потеря урожайности. Машины гружёные не должны долго стоять в гараже иди другом месте – это тоже потеря урожайности и качества. Если после удаления ботвы свёкла стоит долго, то начнёт гнать новый лист и терять сахар.

Гибриды подобраны у нас по срокам созревания. Получается конвейер. Есть гибриды для ранней копки, и для поздней. Используем семена французской селекции. Особенности копки. Раннеспелые гибриды нельзя убирать поздно. Свёкла загнивает, портится. В нынешней ситуации приходится посматривать на отечественную селекцию.

Конвейер важен для приемки сахарными заводами. У них много перерывов в приёмке. Поэтому начинаем копку 10 августа. Позднеспелые гибриды для этого не подходят.

Средняя урожайность по нашей компании 450-500 ц/га за предыдущие годы. Нулевой порог по рентабельности обычно 250-270 ц/га.

- Я заложил опыты с применением микроэлементов бора и цинка на сахарной свёкле. Дополнительные затраты на эти элементы составили 250 руб/га. Основные удобрения были: аммиачная селитра, аммофос и диаммофос. Опыты проводились в одном из хозяйств Краснодарского края на протяжении двух лет – в 2020 и 2021 годах. В этом году биологическую урожайность я ещё не брал. По 2020 году в среднем сахаристость корнеплодов составляла от 16.45% до 17,56%. Это отражено в таблице. Но тогда самая высокая урожайность была 436 ц/га. Сахаристость, можно сказать, компенсировала недобор урожая.

И о последействии удобрений, внесённых под сахарную свёклу, на последующие культуры. Обычно после свёклы сеют озимую пшеницу. Мои наблюдения, пока только по 2021 году, такие. Прибавка на пшенице составила 3,6 ц/га на поле, где под предшествующую свёклу вносились удобрения, по сравнению с полем, где под предшественник свёкла удобрения не вносились.

– Восемь лет назад я был на Всемирной конференции по пшенице в Брюсселе по приглашению фирмы «Байер». Первый вопрос, который спикер задал залу, был такой: «От чего зависит норма внесения удобрений?». Варианты звучали разные, в том числе про расчёты на запланированный урожай. Но спикер ответил: «Норма внесения удобрений определяется состоянием кислотности почвы. Вы должны в первую очередь определить pH почвы и исходить из результатов анализа. Если у вас почва кислая, слабокислая, вы должны направить усилия на нейтрализацию pH, иначе все ваши затраты бессмысленные: удобрения не работают, когда почва кислая. Когда вы приведёте в надлежащее состояние pH почвы, вот тогда вы можете делать расчёты по удобрениям, которые Вам необходимы на запланированный урожай».

У нас на полях почва нейтральная и слабокислая, в среднем рН равен 5,87. У нейтральной почвы рН должен быть 6,7.

Чтобы нейтрализовать рН, в почву надо вносить кальций, который содержится в извести. Наша агрономическая наука утверждает, что, если у вас кислая и слабокислая почва, вам надо внести отходы извести в количестве 8 тонн, и вам хватит этого на 10-12 лет, чтобы нейтрализовать почву. Это утверждение переписывается из года в год, из учебника в учебник, и оно не соответствует действительности.

Ценность этого дефеката, прежде всего, заключается в том, что в нём содержание кальция составляет 53-80%. Кальций – очень дорогой макроэлемент. Раньше в России применялось такое удобрение – чилийская селитра. В чилийской селитре, наряду с азотом, был кальций, этим она была ценна. Сейчас нет чилийской селитры, но в дефекате, я повторяю, очень высокое содержание кальция.

Когда мы начали вносить дефекат, мы увидели, что дозы 10-20 тонн на гектар не решают проблему. За восемь лет работы с дефекатом на одни поля мы внести уже 70 тонн на гектар, на другие – 50 тонн, 30 тонн. Мы сейчас видим, что подходим к оптимуму: средний pH нашей почвы – 6,5. Мы считаем это близким к идеалу. Но использование химических удобрений подкисляет почву, и поэтому в Европе существует практика, когда через 3-4 года на поле вносится по 2-4 тонны дефеката на гектар, для того чтобы нивелировать подкисление почвы после минеральных удобрений. В России нет такой практики. Возможно, в будущем она будет.
Дефекат хорош ещё и тем, что содержит большое количество органического вещества – 45%. В навозе, для сравнения, 70%. В дефекате высокое содержание микроэлементов и достаточно высокое содержание (не уступает навозу!) калия, фосфора, азота. Поэтому дефекат, на наш взгляд, это недооценённый резерв улучшения качества почвы и повышения плодородия. И это неизученная тема. Я не знаю хозяйств, которые используют дефекат. В нашем регионе, по крайней мере. За всё время только однажды я видел в Курганинском районе, как на одно поле собирали дефекат. Это было 4 года назад. Моя жена, увидев это, сказала: «Боже мой! Они тоже догадались, они тоже эту тему изучили!». Я сказал: «Судя по всему, да!».

В прошлом году мы внесли 120 тысяч тонн дефеката. В этом году мы сделали упор на навоз – внесём весь полученный в нашем хозяйстве за этот год навоз – 50 тысяч тонн от 10 тысяч голов мясного КРС – и 25 тысяч тонн дефеката.

– Как распоряжается сахарный завод дефекатом?

– Сахарный завод с благодарностью отдаёт нам дефекат, потому что на производстве накапливаются большие объёмы, их надо утилизировать. Мы ставим свой экскаватор и транспортируем дефекат в хозяйство. Конечно, мы сделали большие инвестиции в приобретение разбрасывателей и техники для погрузки: с каждым разбрасывателем работает современный трактор и современный погрузчик.

– Под какую культуру вы вносите дефекат?

– Мы исходим из удобства. Мы вносим его после уборки озимых (зерновых), после которых идёт кукуруза. Это как раз наиболее удобная культура. Потому что, если после озимых (зерновых) идёт (озимый) рапс, а у нас 20% площадей занято рапсом, мы не успеваем вносить удобрения – сразу начинаем готовить почву под рапс.

– Можно ли говорить об отзывчивости культур на внесение дефекатов?

– Здесь главный вопрос – это pH. С чем это можно сравнить? Например, у человека повышенная кислотность в желудке, человек больной: он не может с удовольствием съесть мясо или овощи, ему всё плохо. Но когда он вылечит своё заболевание, он сможет есть и мясо с удовольствием, и овощи, и фрукты – и всё ему будет идти на пользу. Вот так, примерно, и с почвой. При повышенной кислотности почвы удобрения не усваиваются. Дефекат способствует нормализации почвы, создаёт необходимые условия, чтобы сельскохозяйственная культура могла использовать удобрения и отзываться на все агроприёмы. Но можно сказать, что сахарная свёкла наиболее требовательная и отзывчивая на внесение дефеката.

– Как часто вы возвращаетесь с внесением дефеката на одно и то же поле?

– Мы вносим дефекат по результатам анализа почвы, а делаем химический анализ через год. Мы внесли дефекат, на следующий год смотрим эффект и определяем: мы добились своей цели или ещё не добились.

Сегодня мы провели анализ и посмотрели рН соляной вытяжки (он немного отличается от рН водной вытяжки). Я вижу несколько полей, где pH составляет 5,9, надо иметь хотя бы 6,2.

Агрохимическое обследование полей проводится раз в пять лет, но мы делаем анализы чаще. Мы сейчас активно работаем с почвой и хотим видеть, какое влияние оказывают на почву разные наши приёмы.

– В результате применения дефеката экономика хозяйства улучшилась?

– Конечно. Но каких-то ощутимых цифр я не могу назвать. Восемь лет нашей работы – это начало. Мы добились того, что пришли к необходимой кислотности почвы. У нас рН близок к нейтральному – это очень важно для возделывания сахарной свёклы. Если вы хотите получать хороший урожай свёклы, рН должен быть хотя бы 6,4. Сейчас мы будем уже пожинать плоды своей работы. Мы будем продолжать вносить дефекат, но уже не такими объёмами. Для нас сейчас важное направление - это навоз, многолетняя бобовая трава люцерна, горох (мы сеем 500 га) и соя (1000 га). Дефекат, навоз, люцерна, горох, соя; главная задача – улучшение почвы, обогащение почвы. Экономика хозяйства улучшается за счёт всего комплекса работ.

В мире каждый год высевается примерно 5 млн га сахарной свеклы, около 25% из них в России. Сахарная свекла является одной из главных технических культур в нашей стране. Из ее корнеплодов производят сахар, а отходы, получаемые во время уборки, как в свежем, так и в высушенном виде идут на корм скоту. Чтобы получать высокие урожаи сахарной свеклы, необходимо не только заботиться о качестве семян, но и проводить целый комплекс мер, требующих немалых энергозатрат и капиталовложений.

При отсутствии проведения защитных мероприятий против сорняков, вредителей и болезней урожай культуры может снижаться в 4–8 раз. Насекомые-вредители могут снижать густоту посевов сахарной свёклы до 50% и сильно повреждать листовой аппарат культуры, что в последствие приводит к существенному снижению урожая корнеплодов. На территории России насчитывается около 400 видов насекомых, повреждающих сахарную свеклу, а постоянными и опасными вредителями являются около 40.

В 2022 году компания ADAMA получила регистрацию нового инсектицида Галил®. Препарат рекомендован к применению на сахарной свекле, а также на пшенице, ячмене, горохе и рапсе.
На сахарной свекле Галил® в норме расхода 0,15-0,2 л/га контролирует разные виды свекловичных долгоносиков и свекловичных блошек. Жуки свекловичных долгоносиков объедают или перегрызают семядоли растений сахарной свеклы и обгрызают 2-3 пары настоящих листьев культуры, а личинки повреждают корневую систему. Посевы изреживаются, часто гибнут, снижаются урожайность и сахаристость корнеплодов. В 2021 году площадь обработки против обыкновенного свекловичного долгоносика составляла более 500 тыс. га.

Галил® – это двухкомпонентное решение на основе имидаклоприда в концентрации 250 г/л и бифентрина в концентрации 50 г/л. Эти действующие вещества относятся к разным химическим классам – неоникотиноидам и пиретроидам. Действующее вещество имидаклоприд обладает системной активностью и контактно-кишечным действием, а бифентрин – контактным и кишечным действием. Препаративная формула препарата – концентрат суспензии.

Насекомые-вредители погибают во время контакта с инсектицидом Галил® при опрыскивании, при питании на обработанном растении, внутри него и на нижней стороне листьев. Благодаря системному действию препарат проникает внутрь растений и уничтожает скрытоживущих вредителей с эффективностью более 85 %. Механизм действия препарата заключается в быстром подавлении передачи сигналов через центральную нервную систему вредителей. Спустя несколько минут после поступления инсектицида Галил® в организм вредителей они прекращают питаться и гибнут в течение 24 часов.

Галил® обладает рядом преимуществ в сравнении с другими инсектицидами: уникальное сочетание двух различных по механизму действия действующих веществ; уничтожение скрытоживущих вредителей и питающихся на нижней стороне листьев; мощный «нокдаун-эффект»; гибкий температурный режим для применения; длительный период защитного действия, в среднем 14-21 день.

Для достижения высокой эффективности от применения инсектицида Галил® важно обращать внимание на множество факторов. Так, например, препарат применяется при достижении вредителем экономического порога вредоносности (ЭПВ). Используйте достаточное количество рабочего раствора для качественного покрытия всей листовой поверхности защищаемых культур. Увеличивайте норму расхода рабочего раствора при большой облиственности защищаемых культур, высокой заселенности вредителями и при работе в условиях повышенных температур.

При использовании препарата важно помнить, что он эффективен в широком интервале температур, однако при повышенных температурах (+30 °С и выше) воздуха рекомендуется проводить обработку в утренние или вечерние часы при скорости ветра не более 3 м/с. Для предупреждения фитотоксичности не стоит применять инсектицид на культурах, испытывающих стресс, вызванный резкими перепадами дневных и ночных температур, недостатком или избытком влаги и элементов минерального питания, а также другими стресс-факторами. Не рекомендуется применять препарат на культурах в период цветения, так как он токсичен для пчел и других опылителей. Не проводите обработку, если растения покрыты росой или влажные после дождя, дождитесь высыхания листовой поверхности. Для приготовления рабочего раствора не используйте воду с температурой ниже +10 °С, а также воду, обладающую щелочной реакцией (pH > 8,5). Для предупреждения развития резистентности не проводите двух последовательных обработок инсектицидом Галил® на одной культуре. Применяйте в чередовании с инсектицидами, имеющими отличный механизм действия.

Галил® совместим в баковых смесях с другими пестицидами, применяемыми в те же сроки на зарегистрированных культурах.

Доверяйте защиту сахарной свеклы от вредителей продуктам компании ADAMA. Если у вас возникнут вопросы по защите сахарной свеклы и других сельскохозяйственных культур, сотрудники компании с радостью проконсультируют вас по телефону 8(800)30-10-999.

- Самая финансово ёмкая культура у нас сахарная свёкла. Прямые затраты на неё 56 тыс/га. Но на каждом поле они разные. Зависит это от ряда факторов, в том числе стоимости гибридов семян, видового состава сорняков и применения против них тех или иных гербицидов. Поэтому на одном поле затраты 58 тыс. га, на другом 44 тыс. В этом году мы применили технологию НОМАД СМАРТ. Семена продаются пакетом, куда помимо семян входят СЗР. Эта технология разработана немцами - компанией Байер совместно с семеноводческими фирмами. В пакет входит препарат конвизо, который подчищает поле. Если оно грязное в плане сорняков, то он подбирает всё. Особенно проблемные сорняки. В Ленинградском районе уже есть сорняк шалфей. В нашей зоне есть повилика. Этот препарат их подчищает. В прошлом году у нас был маленький опыт на 10 га. А в этом обработали целое поле.

Все поля под свёклу мы готовили в одной зоне. Но должным образом подготовить не смогли. И пришлось поменять севооборот. Готовили поле под кукурузу, а посеяли сахарную свёклу. На нём несколько меньше удобрений, нет калия. В результате оно даёт меньше урожайность на 35 ц/га, чем в среднем по хозяйству. А по затратам получилось на 15 тыс./га выше.

Некоторые хозяйства не хотят сеять сахарную свёклу. Цена на неё может подниматься и может падать. Затратная часть на неё самая высокая. Экономику культуры надо считать в севообороте. Она имеет последействие на другие культуры. В нынешнем году все культуры у нас провальные в плане экономики. Точнее, они идут с плюсом, но не так, как мы ожидали. И подсолнечник, и кукуруза, которая вообще в нашей зоне одна из низкорентабельных культур.

Сахарную свёклу выращиваем 21 год – с момента образования хозяйства. Площади добавляли иногда до 500 га, иногда снижали. Теперь у нас под ней 300 га каждый год.

Мы не стремимся к максимальному количеству удобрений на свекловичном поле. Зона засушливая. За пять лет мы сделали два почвенных анализа. Видим, что идёт накопление фосфора. У нас нет дифвнесения. Нет датчиков урожайности на комбайнах. Мы не вносим удобрения в разной норме на разных участках поля. Каждый год кормим одинаково.

Шаблонный метод. А урожайность разная. Если она меньше, то и вынос меньше.
Несмотря на прошлогоднее подорожание мы и в нынешнем сезоне оставили те же нормы внесения. Затраты, без учёта уборки, увеличились в этом году значительно по свёкле. Если в прошлом году они составили 41 тыс руб/га, то в этом 56 тыс руб/га. Это товарно-материальные ценности, зарплата, то есть прямые затраты.

Урожайность за последние 5 лет средняя 500 ц/га. Хороший для нашей зоны показатель. По району 430 ц/га. Количество осадков до 500 мм.

В прошлом году у нас была урожайность 650 ц/га. Но сахар был 14% - чуть выше базиса. В этом году урожайность ниже, а сахаристость 17,6%. Благодаря сахаристости мы получили примерно тот же результат. Даже нынешний сезон выгоднее: меньше расходы на логистику.

Помимо погодных условий сахаристость зависит от гибридов. Гибрид НОМАД СМАРТ более сахаристый. В прошлом году он дал результат самый высокий по сахару (Нам эти данные передаёт каждый день сахзавод – по гибридам). Остальные современные импортные гибриды примерно одинаковы по сахаристости.

Каждый год закладываем опыты и лучшие гибриды используем затем в производстве. Сейчас сеем четыре гибрида. Уже третий год подряд делаем ставку на гибрид Верди. А в этом году хорошо показал себя Кайман. НОМАД будем на одном поле держать, несмотря на то, что он более затратный, а урожай меньше. Считаю, это может быть связано с подготовкой почвы и внесением удобрений.

Семена сахарной свёклы остаются самой уязвимой позицией в плане импортозамещения. Наш торговый дом «Аверс» продаёт семена сахарной свёклы. Компания-поставщик SESVANDERHAVE хочет завезти их в этот раз до Нового года. А раньше мы завозили их в январе-феврале. То есть сейчас уже в августе люди заключали контракты и оплачивали.
Прибыль в этом году по свёкле ожидаем около 100 тыс. руб/га. Мы забираем на заводе сахар и затем сами его продаём. Такая схема расчёта с переработчиком действует много лет и нас вполне устраивает. Берешь сахар по 45 руб/кг, а позднее он может подняться на рынке и до 55, и до 65 руб/кг. Цена может, конечно, и упасть. Но это бывает очень редко. Конечно, для работы с сахаром тебе нужны мешки, выгрузка, погрузка, перевозка, хранение. Не каждый имеет такие ресурсы.

Помимо сахара забираем с завода жом и мелассу. Допустим, мы отвезли на завод 50 тонн с гектара. С нас взяли 5,1% за засорённость, 3,5% за потери при хранении, 32% за переработку. Оценивают дигестию, скажем, получилось 17%, из них забирают 4%. В итоге получается выход сахара для сельхозпредприятия. Жом продаем на заводе. Мелассу тоже. Есть люди, которые занимаются этим делом.

Для сравнения: по пшенице прямые затраты у нас 35 тыс/га. Урожайность 73 ц/га. При реализации даже по 14 руб./кг получается прибыль около 60 тыс/га, то есть значительно меньше, чем на свёкле. Правда, около 60% от урожая пшеницы мы переводим в семена. Там ценник 21-22 рубля и другая арифметика. Но это уже не товарное зерно.

– В процессе выращивания сахарной свёклы нам доставляют трудности разные патогены. Самый злостный из них – гриб Cercospora beticola, возбудитель церкоспороза. Заболевшее растение теряет лист, замедляется его рост, снижается содержание сахара.

В последние годы часто проявляется на сахарной свёкле бактериоз и фузариозные гнили. Это связано, в первую очередь, с несоблюдением севооборота, и как следствие, накоплением патогенов. Здесь мы возвращаемся к тому, что надо оздоравливать почву, и обработка пожнивных остатков – единственное мероприятие, которое со временем способствует уменьшению патогенной микрофлоры.

Компания «Биотехагро» 18 лет на рынке. Мы производим микробиологические препараты для растениеводства и животноводства. Выпускаем такие препараты, как «Геостим» (деструктор стерни на основе триходермы), биофунгицид БФТИМ, «БСка-3» (микробиологическое удобрение с фунгицидными свойствами), биоинсектоакорицид Инсетим и другие.

Рекомендуемая схема обработки сахарной свёклы: БФТИМ в дозе 3 л/га в первую обработку (когда смыкаются листья междурядья), стимулирующий препарат «Геостим ФИТ марки Ж» (2 л/га) и препарат на основе микроэлементов «Лаварин» (3 кг/га). Схема давно апробирована и хорошо себя зарекомендовала.

Сегодня ещё не вся сахарная свёкла убрана, но первые результаты есть. Племзавод «Победа» в Каневском районе на контроле обрабатывал посевы препаратом «Абакус Ультра», в опыте использовали БФТИМ (3 л/га) и Геостим Фит Ж (1,5 л/га). Урожайность на контроле – 539,5 ц/га, в опыте – 546,2 ц/га, то есть 6,7 ц/га в пользу опыта. Затраты в стандарте – 2254 рубля на гектар, то в нашем варианте – 760 рублей, то есть на 1493 рубля дешевле.

В 2020 году мы проводили опыт в ООО «Рассвет» Усть-Лабинского района. Сравнивали «Аканто Плюс» и «БФТИМ»+ «Лаварин». В стандартной схеме урожайность сахарной свёклы составила 506,8 ц/га, в опыте – 509,9 ц/га, разница 3,1 ц/га в пользу опыта. Но затраты в опыте на 1047 рублей меньше, чем в стандарте (890 руб./га против 1937 рублей). Это существенно.
В 2019 году испытания проводились в агрофирме «Прогресс» (г. Лабинск) Наша программа предполагала защиту свёклы препаратами «БФТИМ», «Лаварин» и подкормки микроэлементами. Схема предприятия – «Амистар», «Полидон» – серьёзные препараты.

Вторая обработка была химической, то есть фунгицид был и в стандарте, и в опыте. Урожайность в стандарте составила 697 ц/га, в опыте – 711 ц/га, то есть 14 ц/га в пользу опыта. И опять затраты на 2480 рублей дешевле: если в стандарте 7437 руб./га, то в опыте 4957 руб./га.

Вы можете ознакомиться с результатами и других производственных опытов ниже.

В 2019 году мы проводили испытания совместно с ВНИИ биологической защиты растений, курировала исследования доктор биологических наук Галина Владимировна Волкова. Учёные определяли эффективность комбинированного применения биологического препарата (БФТИМ) и химического (Альто Супер). В первом варианте применяли биопрепарат при первой обработку и химический фунгицид при второй. Во втором варианте – две биологические обработки и третья, заключительная, химическая. Результаты исследования: при двукратной обработке «биология-химия» получили 485,8 ц/га, то есть прибавка к контролю (без обработки) 90,8 ц/га; при трёхкратной обработке – 493 ц/га, прибавка 98 ц/га.

Хочу подчеркнуть, что интервал между биологическими обработками не должен превышать 20 дней. Увеличивая интервал, мы способствуем развитию болезни и можем её не сдержать. Биопрепарат работает на предупреждение развития заболевания. Биопрепарат – не стоп-кран. Если на культуре уже идёт сильное развитие болезни, следует работать химическим фунгицидом и не рисковать.

Все опыты, которые мы закладываем, демонстрируют, что урожай при биологической защите мы получаем не ниже, чем на контроле, а затраты выходят как минимум на тысячу рублей ниже. Это важно, особенно сейчас, когда система возделывания сахарной свёклы стала как минимум на 40% дороже по сравнению с прошлым годом.