событие
День овощного поля на базе КФХ Николая Юзефова

В КФХ Николая Юзефова под картофель ежегодно отводят до полутора тысяч гектаров орошаемой пашни. На этой площади выращивают десятки различных сортов – от ранних до позднеспелых, с разной расцветкой кожуры и мякоти. Это позволяет организовать непрерывный конвейер отгрузки больших объёмов урожая под любые вкусы покупателей. Урожайность картофеля под 60 т/га Николай Николаевич считает одним из главных условий сохранения рентабельности отрасли в нынешних условиях.

Глава КФХ Николай Юзефов
день поля
28 июня на Дне поля в КФХ Николая Юзефова были представлены рекомендованные для юга сорта картофеля разных селекционных компаний, показаны поля с биологической и интегрированной защитой картофеля и лука.

Мы говорили о технологиях выращивания, технике и рентабельности. Все материалы собраны здесь.
День поля в КФХ Николая Юзефова
Что отличает селекцию «Дока-Генных Технологий»
Жаростойкость и высокая товарность
«Картофелеводы юга выбирают ранние сорта»
Эксперт NORIKA – о том, как получать клубни 55+

Эксперт «ФАТ-Агро» – о том, как оздоравливают семена
Что отличает картофель селекции HZPC Sadokas?

В КФХ Николая Юзефова замещают химию биологией

Крупный производитель «второго хлеба» кормит растения по фазам
Как убирают, хранят и фасуют картофель в КФХ Юзефова
Курс – на жаростойкость картофеля
Что отличает селекцию «Дока-Генных Технологий»
В Государственном реестре селекционных достижений сегодня зарегистрировано около 400 сортов картофеля. Но реально в производстве используется пятьдесят-шестьдесят.

Значительная часть этого списка представлена сортами компании «Дока-Генные Технологии».
Объясняется всё просто: Селекционно - генетический центр «ДокаДжин» в течение последних 10 лет разрабатывал сорта картофеля для разных направлений и условий возделывания. Гости Дня поля в хозяйстве Николая Николаевича Юзефова могли оценить сразу 14 сортов, семеноводством которых занимаются «Дока-Генные Технологии».

– У нас производство полного цикла – от пробирки до элитных репродукций, – рассказал руководитель коммерческого отдела ООО «Дока-Генные Технологии» Эдуард Орешкин. – В год реализуем до 20 тыс. тонн семенного материала картофеля. На Дне поля у Николая Николаевича представлены сорта шотландской селекции, семеноводство которой мы ведём на эксклюзивных правах, и нашей собственной селекции.

Ранний картофель

Среди ранних сортов картофеля особое место заняла Кармен. Этот сорт можно узнать среди других по ярко-красной кожуре и жёлтой мякоти. Кармен можно пожарить, запечь, отварить на салат. Сорт стал хитом продаж: потребители любят его за эффектный вид и приятный вкус (содержание крахмала – 13,3%, сухого вещества – 18,4%), а производители картофеля – за адаптивность, высокую устойчивость к золотистой нематоде и раку картофеля, фитофторозу клубней и, конечно, за высокий урожай. На поливе Кармен даёт до 70 т/га хорошо выровненных, гладких клубней, которых на одном растении формируется от 12 до 15 штук.

Линейку краснокожурых сортов продолжил премиум-картофель Оскар. Окраска клубней у него более сдержанная, но кожура прочная – даже при раннем сроке уборки. Сорт устойчив к золотистой и бледной нематодам, фитофторозу клубней, вирусу Y и чёрной ножке. Среди ранних сортов считается самым устойчивым к механическим повреждениям. Потенциал урожайности – 70 т/га. Оскар формирует всего 7-9 клубней, но зато крупных, красивой продолговатой формы.

Белокожурый ранний сорт Реал также относится к группе мало- и крупноклубневых. Сорт устойчив к вирусным и грибным заболеваниям, экономичный (не требует высоких доз удобрений и интенсивной химической защиты). Жаростойкость и засухоустойчивость оцениваются в 7 баллов из 9. В Краснодарском крае урожайность Реала составляет 50-55 т/га.
К числу ранних относится и белокожурый сорт шотландской селекции Ла Страда. Это лидер производства товарного сезонного картофеля в южных регионах с единственным минусом – слабой устойчивостью к механическим повреждениям. Зато ручная уборка сделает этот сорт одним из самых прибыльных в линейке хозяйства, ведь потенциал урожайности доходит до 100 тонн с гектара! Сорт отзывчив на полив и питание, формирует клубни массой до 300 граммов, причём без внутренних дефектов и трещин.
Среднеранний картофель

В линейке среднераннего картофеля «топом по продажам» Эдуард Орешкин назвал краснокожурый сорт Фламинго: в год «Дока-Генные Технологии» реализуют до 2,5 тыс. тонн семенного материала этого сорта.

– Фламинго пластичен, не восприимчив к бактериозам и грибковым инфекциям, раку и нематоде. В этом сорте гармонично сочетаются высокая товарная урожайность (до 80 т/га), отличный иммунитет, экономичность и превосходные вкусовые качества при варке и приготовлении пюре. Кроме того, сорт можно очень долго хранить – практически до июля. За высокую лёжкость его очень любят сетевые магазины, – рассказал Эдуард Юрьевич.

Несколько лет назад на полках супермаркетов появился ещё один интересный сорт – с фиолетовой кожурой и мякотью. Сорт Индиго – тоже селекции «ДокаДжин». Пригодный к любому виду кулинарного применения, этот сорт эффектно смотрится на столе, а на полях формирует высокий урожай – до 60 т/га.

– Неординарный вид позволяет продавать Индиго на 12-15 рублей дороже, поэтому небольшие объёмы посадок рекомендуем сделать, – посоветовал Эдуард Орешкин.

Сорт Милано более традиционный: светлая кожура, желтая мякоть, овальные клубни правильной формы. Этот сорт интенсивно и равномерно в течение всей вегетации набирает товарную массу, не формирует ярусности в гребне. Сорт устойчив к фитофторозу листьев и клубней, бактериальным инфекциям, вирусу Y. Потенциал урожайности – до 70 т/га.

– Особенность среднеранних сортов заключается в том, что они здесь, на юге, ведут себя иначе, чем в центральной России, – отметил представитель «Дока-Генных Технологий». – Например, белокожурый сорт шотландской селекции Гэтсби в средней полосе формирует товарную массу за 80-90 дней, а здесь – в более короткие сроки, за 60-70 дней. Это интересный малоклубневый сорт с высокой устойчивостью к жаре. Он формирует очень крупные клубни без пустот и трещин. Потенциал урожайности – до 60 т/га.

Среднеспелые сорта

Быстрее и интенсивнее на юге созревает также шотландский сорт Айл оф Джура. Он формирует 10-12 крупных клубней без пустот и растрескиваний.

– Выращивать Айл оф Джура не сложно, однако надо обратить внимание, что у сорта маточный клубень плохо разлагается. Он может попасть в склады вместе с товарным картофелем. Отслеживайте его на конвейере, – предупредил Эдуард Орешкин.

Ещё один среднеспелый сорт шотландской селекции – Кингсмен. Он идеален для длительного хранения и мойки, причём и после мойки сохраняет привлекательный внешний вид – клубни выровненные, гладкие, без дефектов, с плотной кожурой. Устойчив к вирусу Y, раку картофеля и нематодае. А ещё получил девять баллов из девяти по такому показателю как жаростойкость. Потенциал урожайности – 70 т/га.

– На мой взгляд, этот сорт недооценён на юге России. Я бы назвал его «южным Праймом», – признался Эдуард Юрьевич.

У сорта Прайм – селекции «ДокаДжин» – потенциал урожайности больше, до 90 т/га. И устойчивость к бактериальным и вирусным болезням выше. Но жаростойкость и засухоустойчивость – всего на 5 баллов из девяти.

– В южном региона сорт Прайм будет пользоваться чуть меньшим спросом, но на вторую вегетацию его можно использовать, – отметил Эдуард Орешкин. – Прайм закладывает 12-15 клубней, причём все – одинакового размера. Вы ничего не потеряете в земле!

Равномерностью в развитии клубней отличается и сорт Атлетик. Это классический сорт, который не требует интенсивного азотного питания, устойчив к фитофторозу листьев и клубней, парше, бактериозам. Имея потенциал урожайность 60 т/га, он показывает стабильный результат в разных регионах России.

Последними из среднеспелых сортов были продемонстрированы лидеры по количеству сухого вещества и крахмала – краснокожурый сорт Калинка, районированный в 2021 году, и сорт Сармат, который только передан на госсортоиспытания.

Сорт Калинка относится к кулинарному типу С, содержание сухого вещества – 23%, крахмала – 16,7%. Калинка подходит для промышленной переработки (фри, пюре, крахмал), но востребована потребителями и как столовый сорт.

– У этого сорта длительный период покоя, но перед закладкой на хранение Калинки обязательно дождитесь, чтобы «встала» кожура, потому что не только мы, но и бактерии любят сорта с высоким содержанием сухого вещества, – предупредил Эдуард Орешкин.

Напоследок эксперт напомнил, что селекционная программа «ДокаДжин» была нацелена на получение жаростойких и засухоустойчивых высокоурожайных сортов, которые одновременно были бы толерантны к основным заболеваниям и обладали хорошим вкусом и товарным видом. Эти свойства характерны для всех сортов, которые были показаны на Дне поля в КФХ Николая Юзефова.
Картофель от «МАГ»: жаростойкость и высокая товарность
Компания «Молянов Агро Групп» на Дне поля картофеля в КФХ Николая Юзефова участвовала в качестве селекционно-семеноводческого хозяйства. Потому что наряду с производством семенного качественного материала специалисты начали успешную селекционную работу.

Одна из задач селекционеров – вывести жаростойкие супер-ранние сорта для орошаемого земледелия в условиях повышенной температуры почвы и воздуха.

Сорт Гранд, который был представлен на делянке, как раз российской селекции.

– Сегодня рынок столового картофеля в России насыщен, и у многих производителей картофеля возникает потребность в сортах картофеля, подходящего для переработки. Переработка – это не только чипсы, но и сухой картофель для пюре, – рассказал генеральный директор компании, к. с-х. н. Владимир Молянов. – Сорт Гранд – это наша совместная разработка с Федеральным исследовательским центром картофеля им. А.Г. Лорха. Его преимущество – в универсальности: можно продавать как столовый сорт, из него можно получить хороший продукт для пюре с высоким содержанием сухих веществ. Я хотел бы обратить внимание коллег, которые собираются заниматься картофелеводством, на этот сорт.
Он среднеспелый, закладка с одного куста может достигать 20 штук. В жёстких условиях этого года, несмотря на высокий фитопатогенный фон, сорт устоял перед атакой патогенов.
Содержание сухого вещества в этом сорте действительно на высоте – 25-28%, крахмала – 20%. Сорт обладает красивой красной кожурой. Клубни овальные, хорошо выровненные. Они слабо развариваются, при варке остаются целыми. Сорт пригоден для длительного хранения.

– В прошлом году здесь, на Дне поля у Николая Юзефова, мы впервые представляли сорт Лисана и говорили о нём – «новый», – продолжил Владимир Молянов. – Но уже в прошлом году Николай Николаевич обратил на него внимание и сорт Лисана перешёл в коммерческие посевы. Сорт достойный. Относится к ранней группе спелости, обладает очень высокопрочной кожурой. Мы можем без опасений убирать его комбайном и доставлять до наших потребителей в хорошем виде.

Одно из достоинств сорта Лисана – высокий иммунитет. Растения устойчивы к раку картофеля, фитофторозу, вирусу У, вирусу скручивания листьев, клубневой гнили и парше.

Новинкой этого года в линейке «Молянов Агро Групп» стал сорт Севим. Он привлекает внимание своей жаростойкостью. Относится к среднеранней группе спелости (80 дней созревания). Он также обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу и парше. Не склонен к внутренним дефектам, механическим повреждениям и образованию тёмных пятен на мякоти.

– Закладка клубней с одного куста невысокая – 8-12 штук, но все они имеют очень высокую товарность. Этому сорту была дана высокая оценка со стороны переработчиков – сорт Севим подходит для производства картофель фри.

С января 2023 года в Государственном реестре РФ находится ещё один сорт отечественной селекции картофеля – Джулия, автором которого стал сам Владимир Дмитриевич Молянов.

Сорт относится к ранней группе спелости и вполне может конкурировать на полях с известным сортом Коломба. Преимущества Джулии – высокая продуктивность (45-60 т/га), выровненность клубней и их однородность по фракциям, очень высокая устойчивость к чёрной пятнистости, чёрной ножке, ризоктонии и парше. Высокая ботва сорта говорит о его жаростойкости. И ещё один важный показатель – прочная, гладкая, красивая кожура.

Как и сорт Джулия, пригоден для мойки белокожурый ранний сорт Саньява. Он формирует очень красивые, привлекательные, гладкие клубни. В «Молянов Агро Групп» не скрывают: Саньява – сорт премиум-класса, с которым картофелевод может рассчитывать на высокую цену реализации, даже после длительного хранения.

– Мы не только предоставляем семена, но и ведём агросопровождение – делимся опытом возделывания этих сортов в разных регионах, – напомнил Владимир Молянов.
Эксперт «Солана Рус»: «Картофелеводы юга выбирают ранние сорта»
Не секрет, что в период массового сбора урожая цены на картофель падают. Именно поэтому юг России, который приступает к уборке раньше остальных регионов страны, предпочитает выращивать ранний картофель. О некоторых особенностях ранних и суперраних сортов на Дне поля В КФХ Николая Юзефова рассказал руководитель производства компании «Солана Рус» Михаил Беляев.

ООО «Солана РУС» – это российское представительство селекционной компании Solana, которая занимается в России селекционными испытаниями и семеноводством картофеля, выведенного в Германии и Голландии. Особенность селекционной программы Solana заключается в том, что компания стремится создавать сорта, которые бы давали стабильно высокий урожай при меньшем внесении пестицидов и удобрений. Поэтому ставку делают на такие характеристики, как устойчивость к болезням и вредителям, пластичность, адаптивность.

Эти качества позволяют сельхозпроизводителю сократить затраты на технологию.

– На юге России наибольшей популярностью пользуются сорта с коротким периодом вегетации, которые быстро формируют привлекательные крупные клубни, – отметил представитель «Солана Рус» Михаил Беляев.

На Дне поля у Николая Юзефова Михаил Анатольевич продемонстрировал три новинки селекции Solana и один сорт, который уже хорошо «прижился» на донской земле.
Первая новинка – сорт Эдисон. Его можно мыть, чистить, упаковывать, а ещё – перерабатывать для получения картофеля фри.

– Сорт Эдисон демонстрирует идеальные результаты при жарке даже после очень длительного хранения при низких температурах, – подчеркнул Михаил Беляев.

Впрочем, Эдисон выглядит привлекательно и для покупателя в рознице: он формирует гладкие овальные клубни со светло-жёлтой, кремовой мякотью. Содержание крахмала – 14%.

– Сорт очень устойчив к вирусам, фитофторе и ризоктониозу, парше, железистой и черной пятнистости, нематоде Ro 1 и к раку картофеля первого типа, – рассказал Михаил Беляев. – Эдисон считается среднеранним сортом, но уже сегодня, на 58 день вегетации после всходов, показывает отличные столовые качества. Сорт готов к уборке, весь картофель товарный. Его урожайность – 55-60 т/га.

Если сорт Эдисон вегетирует 85-90 дней, то столовому сорту Прада для формирования урожая будет достаточно 55-65 дней от всходов. Урожайность этого сорта ниже – 45-50 т/га, однако цена на суперранний картофель это с лихвой компенсирует.

– Сорт Прада формирует выровненные белые клубни с белой кожурой. Требует посадки в оптимально ранние сроки, формирует 12-14 клубней. Мы оценили устойчивость на 8 из 10 к фитофторозу, ризоктониозу, вторичному росту, серебристой парше. У Право высокая устойчивость к вирусу Y и нематодам Ro 1, 4, Pa 2 (8), – рассказал эксперт «Солана РУС». – Сорт Подходит для мойки, чистки, упаковки, однако требует бережной уборки. При механизированном способе необходимо подождать две недели после удаления ботвы.

Другая новинка Solana, сорт Наталия, относится к раннеспелым и вегетирует 60-70 дней. Это сорт столового назначения, который быстро формирует крупные товарные клубни. Устойчив к ризоктониозу, черной ножке, Y-вирусу (10 баллов из 10!), раку картофеля типа 1, нематоде Ro 1. Урожайность сорта Наталия – 40-60 т/га.

Последним был представлен сорт, который стал классикой в картофелеводстве – среднеранняя Бельмонда.

– Сорт Бельмонда хорошо знаком производителям на юге России: он даёт высокий выход урожая товарного картофеля (50-65 т/га), устойчив к фитофторозу, раку картофеля типа 1, нематоде Ro 1, 4, стрессам, жаре, обладает очень длительным периодом покоя (устойчивость к вторичному росту – на 10 баллов из 10. Сорт Бельмонда устойчив к механическим повреждениям. Содержание крахмала варьируется от 14 до 16%, – сказал Михаил Беляев.
Бельмонда формирует 15-18 округло-овальных клубней, и чтобы все они выросли достаточной крупности, следует предусмотреть азотные подкормки. Помимо 120 кг азота, 100 кг фосфора и 260 кг калия (в д.в.), требуется три раза подкормить растения мочевиной (по 6 кг/га), при необходимости – дать ещё и марганец. Сорт способен к длительной вегетации и сохраняет ботву вплоть до сентября. Убирать его рекомендуют только после формирования плотной кожуры.

– Мы будем рады помочь каждому картофелеводу с подпобором сорта и проконсультируем по технологии выращивания, – добавил Михаил Беляев. – Несмотря на внешнеполитические сложности, Solana остаётся на российском рынке, локализует в России полный цикл производства и укрепляет своё сотрудничество с аграриями как на юге страны, так и в других регионах.
«Россия – рынок крупного картофеля»
Эксперт NORIKA – о том, как получать клубни 55+
Звание самого популярного в России картофеля, без сомнений, принадлежит сорту Гала. Этот шедевр селекции NORIKA обладает привлекательным внешним видом и хорошим вкусом. Но чтобы продавать урожай дорого, нужно «дорастить» клубни до фракции 55+.

Читайте, как это сделать – и какие есть альтернативы, если технология выходит слишком затратной.

Сорт Гала. Главный совет от оригинатора

На Дне поля в КФХ Николая Юзефова с тонкостями выращивания картофеля гостей знакомил Денис Кулакевич – агроменеджер ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ». Компания поставляет элитный семенной материал из Германии, а также занимается семеноводством картофеля в России, полностью локализовав весь процесс производства на территории нашей страны.

– Сорт Гала картофелеводам хорошо известен: среднеранний, тип варки В, формирует красивые клубни – округло-овальной формы, со светлой гладкой кожурой, желтой мякотью. Сорт пригоден для мойки. фасовки, варки, жарки. Это универсальный и очень стабильный сорт, – рассказал Денис Кулакевич.

Помимо привлекательных пищевых характеристик, сорт обладает важными для агронома признаками: Гала устойчива к клубневой форме фитофтороза, среднеустойчива к листовой форме фитофтороза, получила 6,5 баллов по устойчивости к альтернарии. Период естественного покоя – средний, и аграрии, как правило, видят весной очень дружные всходы.
В КФХ Николая Юзефова Галу выращивают в весеннюю посадку – и здесь научились так работать с сортом, чтобы клубни выходили крупной фракции.

– В Европе Гала считается ранним сортом и выращивают его иначе: получили клубни размером с куриное яйцо, сожгли ботву, картофель помыли, расфасовали и – на продажу, – рассказал Денис Кулакевич. – Но в России рынок другой, у нас рынок крупного картофеля. Здесь самая дорогая фракция – клубни 50+. Чтобы их получить, надо соблюдать некоторые правила выращивания сорта. Самое важное – вовремя кормить Галу азотом.

Денис Кулакевич привёл такой расчёт: если вы работаете на урожайность картофеля 50 т/га и выше, необходимо будет дать 300-350 кг калия, 100-140 кг фосфора и около 250 кг азота (нормы указаны в д.в.).

– При этом азот нужно правильно распределить: ⅔ азота необходимо внести перед и во время посадки (под гребни), а ⅓ азота (60-70 кг) оставить на подкормки (опрыскивателем или фертигацией). Почему это важно? Для сорта Гала сигналом к завершению вегетации является недостаток азота. Чтобы продлить период созревания, необходимо начиная с периода бутонизации проводить подкормки азотными удобрениями: например, раз в неделю проводить опрыскивание карбамидом (5-7 кг азота по д.в. на как минимум 300 литров рабочего раствора), – рассказал денис Кулакевич.

Иногда листья растения сорта Гала после цветения резко теряют цвет. Это свидетельство дефицита азота, и если такое произошло, остановить процесс будет очень сложно, предупредил агроменеджер «НОРИКА-СЛАВИЯ». Если же проводятся регулярные азотные подкормки и соблюдён баланс между азотом, фосфором и калием, сорт Гала, который генетически закладывает по 20-25, а то и 30 клубней, сможет сформировать урожай с высокой долей крупной фракции.

– За две недели до десикации следует переставать давать азот – в этом случае не будет проблем с хранением сорта Гала, – предупредил Денис Кулакевич.
Второй правило получения крупного картофеля – не загущать посевы. Для сорта Гала норму посадки следует уменьшать на 10-15%, размещать на гектаре не более 40 тыс. растений.
Менее затратные альтернативы картофелю Гала

В портфеле компании NORIKA – более 30 сортов картофеля. Помимо Галы широко известны на рынке сорта Балтик Роуз, Вега, Венди, Фиделия, Мерлот, Инара, Пароли и другие, в том числе сорта для переработки.

Если выбирать для выращивания на юге России белокожурый столовый сорт, Денис Кулакевич рекомендовал присмотреться к Веге и Венди. Оба этих сорта менее трудоёмкие, менее затратные, но гарантированно принесут картофель с высокой долей фракции 50+.

– Вега является «дочкой» Галы – 50% генетического материала унаследовано от этого высокоурожайного сорта. Вега похожа на Галу и по форме. Но, в отличие от Галы, Вега закладывает всего 12-15 клубней. Сорт менее требователен к поливу, устойчив к засухе, допускается для богарного земледелия. Среднечувствителен к механическим повреждениям, поэтому начинать уборку следует через три недели после удаления ботвы. Вега пригодна для мойки и упаковки, – рассказал Денис Кулакевич.

Венди закладывает 15-16 клубней и тоже даёт выход фракции 50+ выше, чем у Галы. В отличие от Веги, Венди требует больших доз азота (140-160 кг в д.в.), и во второй половине вегетации 1-2 подкормки следует провести, чтобы дать растению сформировать крупные клубни.

– Венди – самый «сонный» сорт, период покоя – более 8 баллов. Этот сорт будет у вас лежать при температуре 4 градуса до июня, а перед посадкой клубни рекомендуется прогревать, – сказал агроменеджер «НОРИКА-СЛАВИЯ». – Сорт устойчив к листовой форме фитофтороза, к клубневой форме фитофтороза, среднеустойчив к альтернарии. Закладывает клубни на уровне маточного клубня, поэтому мы рекомендуем формировать высокий гребень – в пределах 16-18 сантиметров над материнским клубнем. Это обязательное условие для получения урожая свыше 50 тонн с гектара.

Совет о высоком гребне относится и к краснокожурому сорту Балтик Роуз с насыщенно-жёлтой, красивой мякотью. Сорт показывает хорошие результаты на юге России, устойчив к перепадам температуры и недостатку влаги. Балтик Роуз обладает высоким иммунитетом: он устойчив к чёрной ножке, железистой пятнистости, парше, фитофторозу клубней, вирусу Y и вирусу скручивания листьев. Сорт закладывает в среднем по 15 клубней крупного калибра – и за привлекательный внешний вид получил название «красная Гала».

– Сорта от NORIKA созданы и отобраны селекционерами под разные направления использования и адаптированы под российские условия. Весь семенной материал проходит апробацию и сертификацию, тестируется на скрытую зараженность вирусной и бактериальной инфекцией. Но мы не ограничиваемся продажей семян, мы даём сельхозпроизводителям агрономическую поддержку, включающую консультационную помощь в производстве сортов селекции NORIKA, – заключил Денис Кулакевич.
Чем хорош высокогорный картофель?
Эксперт «ФАТ-Агро» – о том, как оздоравливают семена
Вопрос чистоты семенного материала – один из самых актуальных для картофелевода. Против вирусов и вироидов нет препаратов, поэтому единственный способ спасти урожай от инфекции – покупать здоровые семена. И в этом смысле горы Кавказа стали превосходным подарком всем селекционерам картофеля.

Находясь в горах Северной Осетии, укрепить здоровье можно не только человеку, но и картофелю. Этим как раз и занимается компания «ФАТ-Агро».

– Наши специалисты получают в лаборатории безвирусные исходные микрорастения в стерильной пробирочной культуре. После проверки на отсутствие вирусной, вироидной и бактериальной инфекций проводится их клональное размножение в специальных культивационных лабораторных помещениях – тоже в стерильных условиях, – рассказал на Дне поля в КФХ Николая Юзефова директор ООО «Фат-Агро» Заур Марзоев. – Размноженный до необходимых объёмов здоровый материал в виде микрорастений и микроклубней высаживается в культивационных модулях тепличного комплекса по производству мини-клубней.
Первое полевое поколение выращивается в условиях высокогорья – на высоте 2,5 тыс. метров над уровнем моря на территории Алагирского района, неподалеку от селения Верхний Згид. Первичные питомники оригинального семеноводства картофеля находятся в чистой фитосанитарной зоне, где сведён к минимуму риск вирусного заражения растений извне через почву или вредителями-переносчиками. Ежегодно «Фат-Агро» получает более 150 тонн высококачественного семенного материала из мини-клубней и обеспечивает производство 500-600 тонн супер-супер элиты.

– Супер- супер элиту мы передаём в северные регионы страны (Вологодская, Костромская, Ярославская области), где наши партнёры размножают картофель до суперэлиты и элиты, – рассказал Заур Марзоев.

На Дне поля в КФХ Николая Юзефова «Фат-Агро» продемонстрировала сорта картофеля как зарубежной, так и отечественной селекции.

Эксперт «Фат-Агро» продемонстрировал сорта собственной селекции «Спринтер» и «Садон».

– Спринтер – ранний сорт, созданный нами совместно с ФИЦ картофеля имени А. Г. Лорха. Сорт очень пластичный, жаростойкий, устойчив к альтернариозу, фитофторозу и антракнозу, вирусу Y, вирусу L. раку картофеля и нематоде. «Спринтер имеет высокую урожайность – 65-75 т/га, и мы уверены, что этот сорт будет очень востребован на российском рынке», – сказал Заур Марзоев.

Отечественный сорт Садон уже завоевал любовь аграриев страны. Это уже испытанный высокоурожайный сорт.

– На Северо-Западе России сорт великолепно себя показал, в Нижегородской области урожайность картофеля доходила до 80 тонн с гектара, – отметил Заур Асламбекович. – Сорт новый, поэтому мы хотим понять, насколько хорошо он подойдёт под условия возделывания на юге страны. Сорт привлекателен на вид, формирует однородные клубни массой 120-160 граммов. Содержание крахмала в клубнях варьируется от 14 до 17%. Это очень вкусный картофель!

– В линейке наших сортов большой популярностью пользуется старый голландский сорт Романо. Возможно, он выглядит непрезентабельно – масса товарного клубня составляет 70-80 граммов, но вкусовые качества этого сорта непревзойдённые. Содержание крахмала – 14-17%, урожайность – 40-50 т/га, товарность 90-94%, – рассказал Заур Марзоев.

Романо обладает высокой устойчивостью к вирусам, раку картофеля, нематоде (ЗКН), средневосприимчив к фитофторозу и восприимчив к парше.

«Фат-Агро» занимается также семеноводством раннеспелого сорта Ривьера, который стал очень популярен на юге России. Сорт формирует крупные (100-180 граммов) округло-овальные клубни со светло-жёлтой кожурой и кремовой мякотью. Высокая товарность и лёжкость, устойчивость к раку картофеля, нематоде (ЗКН) и вирусу Yn сделали этот сорт хитом продаж.
В Ростовской области широкое распространение получил сорт Леди Клэр, предназначенный для производства чипсов. Сорт хорошо хранится, устойчив к раку картофеля, нематоде, парше и формирует урожай на уровне 14-27 т/га.

В последнем тезисе гости Дня поля могли убедиться лично, попробовав национальное блюдо, привезённое сотрудниками «Фат-Агро», – знаменитые осетинские пироги с начинкой из домашнего сыра и картофеля сорта Садон.
Вкусно в жарке, вкусно в варке: что отличает картофель селекции HZPC Sadokas?
Специалисты компании HZPC Sadokas предлагают по-новому взглянуть на выращивание картофеля. Урожайность, устойчивость к болезням – важные показатели, но не менее важно учитывать, как именно будет использоваться урожай. Продажа в супермаркетах или продажа на продуктовом рынке, приготовление картофеля фри или упаковка в вакуум требуют от картофеля разных характеристик.
Каких именно – на Дне поля в КФХ Николая Юзефова рассказала коммерческий менеджер HZPC Sadokas Анна Храброва.

Сорта для супермаркета

В России принято разделять картофель на столовый и технический – для переработки (на чипсы, крахмал). HZPC Sadokas пошёл дальше в этой дифференциации и выделил группу сортов «для супермаркета». Такой картофель отлично моется и, упакованный в сетку, долго сохраняет привлекательный вид. А ещё – запоминается вкусом. Так что его успешно можно продавать под брендом собственного фермерского хозяйства, с пометками «Для варки» или «Для жарки».

Отличным сортом для продажи в ритейле стала Примабелль. Это суперранний сорт, способный сформировать хороший урожай за 65 дней. Примабелль – сорт премиального сегмента, который формирует до 20 красивых продолговатых клубней с мелкими глазками, с кремовой кожурой. Этот картофель не разваривается (тип варки А), содержание сухого вещества – 16,7%, крахмала – 10,9%. Высокая урожайность, ранний срок созревания – шанс попасть на прилавки в момент, когда потребитель соскучился по «молодому» картофелю.

– Примабелль – ранний сорт, именно поэтому считается нормой реализация клубней в течение пяти месяцев после уборки, – предупредила Анна Храброва. – После десикации ботвы клубни не должны находиться в почве слишком долго – это позволит получить яркую и ровную кожуру.
Для продажи в супермаркетах рекомендован и суперранний сорт Коломба, который, впрочем, успешно продаётся и в традиционном сегменте. Хотя кожура у Коломбы не такая яркая, как у Примабелль, сорт формирует крупные, привлекательные клубни.

– Сорт уникален своей товарностью. Что это значит? Вы выкопали 45 тонн картофеля – и 40 тонн благополучно продадите по достойной цене, – пояснила Анна Владимировна.

На российский рынок Коломба пришла около десяти лет назад. Производители картофеля оценили её достоинства: простоту подготовки семенного материала к высадке, неприхотливость сорта, стабильное качество, устойчивость к раку картофеля и нематоде (Ro 1, 4, 5), прочную кожуру и хорошую устойчивость к потемнению клубней от ударов.

В сегмент «молодого» картофеля на полках супермаркета можно войти и с сортом Марисоль. Он относится к среднеранним, обладает нежной кожурой и трепетно относится к хранению. Вегетационный период – 75-90 суток после появления всходов. Марисоль быстро набирает товарную массу, характеризуется высокой урожайностью и высокой устойчивостью к парше обыкновенной.

Свои достоинства есть и у среднепозднего сорта Челленжер.

– Челленжер хорошо переносит жару, в Центральной России на нём получают рекордные урожаи. В Брянской области урожайность Челленжера – от 90 тонн с гектара. Это сорт с самой большой урожайностью в нашей линейке, – поделилась Анна Храброва. – Но, к сожалению, вегетацию картофеля сроком в 110-120 дней могут себе позволить только производители в ЮФО или на юге Черноземья.

Челленжер – сорт многоцелевого использования. Его продают в супермаркетах в упаковках «Домик», на рынках, отправляют на переработку в Липецкую область, где из клубней производят дольки картофеля фри. Убирая Челленжер, надо подождать пару недель после удаления ботвы, чтобы кожура достигла достаточной прочности. Если лимитировать высоту падения клубней во время уборки и закладки на хранение, сорт будет очень долго хранится, не теряя привлекательного товарного вида.

Картофель для традиционного сектора

У картофеля, предназначенного для продажи на рынке, свои достоинства. В первую очередь, агрономические.

– Среднеранний краснокожурый сорт Мемфис займёт прочные позиции стабильного сорта. Мемфис формирует всего 9-10 клубней на растении, но клубни будут ровными, без дефектов. Этот картофель – один самых вкусных в жареном виде, – призналась Анна Храброва.

Мемфис активно используют при посадке в регионах с недостаточным количеством осадков в летний период. Сорт устойчив к нематоде (к нематоде Ro 1, Pa 2), раку картофеля. Подходит для механической уборки, обладает «двойной» кожурой и может длительное время храниться.
Неприхотливым в выращивании можно назвать и среднеранний сорт Камелия, который создавался по программе экстенсивных сортов. Он не требует частых обработок и хорошо устойчив к болезням, в том числе к вирусу Y и парше. Устойчив к нематоде Ro 1, 4 и среднеустойчив к нематоде Ro 2, 3. Как и Мемфис, Камелия подходит для длительного хранения.

Отлично зарекомендовал себя в Ростовской области среднеспелый сорт Сильвана. Он адаптируется к различным условиям и на юге России в 2024 году отлично выдержал жару и сформировал крупные клубни. Сорт отличается стабильностью, хорошей урожайностью, превосходной устойчивостью к вирусам, раку картофеля и нематоде Ro 1, 4.

– Если вы любите варить картофель, Сильвана – самый подходящий сорт. Клубни в процессе варки красиво лопаются, Сильвана – это «вкусно в варке», – порекомендовала Анна Храброва.
Хорошо подходит для варки и Церата (селекции Stet). Как и у сорта Сильвана, содержание сухого вещества в сорте Церата составляет 20%. Сорт вегетирует 110-120 дней и формирует ровные овальные клубни с ярко-красной кожурой и белой мякотью. Церата отличается высокой урожайностью, устойчивостью к нематоде патотипа Ro1 и длительным сроком хранения.

Картофель для переработки

В линейке HZPC Sadokas есть четыре сорта, предназначенных для особой переработки картофеля. Это три сорта для производства картофеля фри (Инноватор, Айвори Рассет и Алверстоун Рассет) и сорт Сагитта, который отлично подойдёт для продажи готового картофеля в вакуумной упаковке.

– Сагитта – сорт многоцелевой, его можно продавать как столовый картофель, можно делать картофель фри, но мы его рекомендуем для продажи в вакуумной упаковке в готовом виде. В наших испытаниях очищенные клубни практически сутки лежали на воздухе, не чернея, – сообщила Анна Храброва.

Сагитта устойчив к раку картофеля, нематодам (Rо 1, 4), вирусу PVYn. Сорт имеет длительный период покоя и подходит для осенней и зимней реализации.

– Линейка наших сортов разнообразна, и мы готовы помочь сельхозпроизводителям с подбором картофеля для любого направления. Технология выращивания каждого сорта отработана, поэтому вы можете рассчитывать и на наше агрономическое сопровождение, – сказала напоследок коммерческий менеджер HZPC Sadokas.
«Удаётся экономить и повышать качество»: в КФХ Николая Юзефова замещают химию биологией
Фермерское хозяйство Николая Юзефова активно внедряет биологические методы выращивания лука, картофеля, а также зерновых и бобовых культур. В этом убедились участники традиционного Дня овощного поля, прошедшего на базе КФХ в конце минувшего июня.

Результат впечатляет

- Четыре года назад мы начинали здесь с опытной делянки 3 га чипсового картофеля ВР, - рассказала Марианна Дегтярёва, биолог-генетик, ведущий специалист компании «Биотехагро». – А в нынешнем году под нашу биотехнологию КФХ Николая Юзефова предоставило уже 40 га чипсового картофеля ВР, 52 га продовольственного картофеля Ривьера, а также 160 га саженого и сеяного лука, 500 га пшеницы и 200 га гороха. Мы проводим микоанализ почвы на протяжении всего периода вегетации. А обработки начинаются осенью с пожнивных остатков.
Как рассказали руководители хозяйства, биопрепараты различных фирм предлагали им и раньше. Но было это так: привезли пару канистр, оставили и исчезли. Отношение в хозяйстве к этим случайным дарам сложилось соответствующее. Вспоминали о них в последний момент и применяли кое-как, не получая никакого толку.
С компанией «Биотехагро» с самого начала выстроились совсем другие, продуктивные отношения, потому что наряду со своими продуктами она обеспечила хозяйство полным агросопровождением.

- Мы с «Биотехагро» начинали работать аккуратненко. Спорили. Не так просто они сюда зашли, - поделился наблюдениями глава КФХ Николай Юзефов. - У меня были подозрения, потому что к нам часто приезжали представители фирм, а потом исчезали. Результат работы с «Биотехагро» меня впечатляет. Получаем экономию на химпрепаратах, которые заметно подорожали. Сами видите, какие здоровые у нас растения чипсового картофеля. Специалисты компании сами приезжают на наши поля, занимаются, показывают нам результаты. Мне нравится сопровождение. Можно сказать, что представитель компании здесь живёт. У неё можно спросить, с ней можно поспорить. Человек болеет душой. Благодаря переходу на биологию нам удаётся экономить и выращивать более качественную продукцию.

Патогены уходят

По оценке главного агронома хозяйства Сергея Воронова, самое сложное в работе с биопрепаратами – это поменять психологию.

- Это совсем другая культура внесения, - поясняет Сергей Алексеевич. - Обязательно это ночь. Обязательно свежий раствор должен быть и свежие препараты. В этом смысле «Биотехагро» нас устраивает. По телефонному звонку приезжает их машина с препаратами из холодильника. Мы складываем их в хранилище, где постоянно темно и прохладно. Сказать, что получаем прям большие урожаи на биологии, нельзя. И всё же. В прошлом году, помните, какая была весна. Лук у людей пропадал. А мы продержались на одних биопрепаратах и получили лука за 800 ц/га.

По словам главного агронома, цикл работы биопрепаратами начинается в КФХ с осеннего внесения триходермы, чтобы разлагалась стерня.

- Каждый год отвозим в «Биотехагро» образцы для проведения почвенной диагностики. И видим, что доля патогенов уменьшается, - приводит очередной аргумент в пользу биологии Сергей Воронов.

Озимый лук держит сезонных рабочих

Любопытную картину увидели участники мероприятия на поле лука, где вовсю шла уборка урожая и десятки людей фасовали сетчатые мешки. Дело в том, что обычно этот овощ, даже самых ранних сортов, поспевает в здешних местах в июле. Разгадка удивила приезжих овощеводов: в КФХ Юзефова выращивают озимый лук, что в этой зоне дело крайне рискованное. Как сказал агроном Воронов, в прошлом году в хозяйстве закультивировали аж 50 га этого овоща.

- Озимый лук – это риск, - подтвердил Николай Юзефов. - В нашей зоне он может вымерзать. Но это моя идея – его выращивать. Ранний яровой лук в июне ещё не готов, он подходит примерно 10 июля. А этим мы уже торгуем и получаем живые деньги. Цена на него была сначала 14 руб./кг, к концу июня поднялась до 17-18 руб./кг. Важно и то, что я удержал здесь людей, дал им работу. Они не бегают по всему району и не ищут заработок. А обратно их потом трудно вернуть.

Обычно урожайность озимого лука в КФХ «Юзефов Н.Н.» около 400 ц/га, сказал Николай Николаевич. Но в нынешнем году она меньше: 320 ц/га. Скорее всего, повлияли сквозняки и возвратные заморозки, поскольку, по словам Сергея Воронова, «зимы лук не очень боится, а боится возвратных заморозков».

Луковое поле фермерского хозяйства сегодня считается самым экологически чистым. Как заявил агроном Воронов, из химии здесь использовали только инсектицид против луковой мухи.

Главный агроном признаёт, что урожайность сельхозкультур и по химической, и по биологической технологии в хозяйстве, как правило, одинаковая. Биологическая более хлопотная, но обходится КФХ дешевле, особенно с учётом мер господдержки бионаправления.
Картофель любит питаться дробно: крупный производитель «второго хлеба» кормит растения по фазам
Участники Дня овощного поля в КФХ «Юзефов Н.Н.» узнали, что увеличить объём и качество урожая картофеля позволяют дробные подкормки в строго определённые фазы развития растений. Как это делать, рассказали представители компаний «Полидон Агро», «Катриссо-Агро» и главный агроном фермерского хозяйства.
Владислав Красняков, директор по развитию ООО «Полидон Агро» по ЮФО:

- «Полидон Агро» - это отечественный производитель, который занимается разработкой, производством и внедрением жидких минеральных комплексов, корректоров дефицита элементов питания, ПАВов, адъювантов, аминокислотных комплексов, суспензионных препаратов… Перечислять можно долго. Линейка насчитывает уже более 70 наименований. Ассортимент продуктов у нас постоянно пополняется. Но не для того, чтобы вас запутать. А для того, чтобы вы точечно могли решать поставленные задачи.

Производство у нас находится в городе Воскресенске Московской области на базе Воскресенского НИИ по удобрениям и фосфорной кислоте. (Производственная площадка находится на базе АО «Воскресенский НИУиФ» г. Воскресенск Московская область)Опыт работы у нас с 1967 года.

Екатерина Кудашкина, руководитель компании «Катриссо-Агро», кандидат сельхознаук:

- Я впервые приехала в это хозяйство в 2021 году. И уже в 2022 году мы показали на 40 га дополнительно сохранённый урожай картофеля более 5 т/га с хорошей экономикой. С тех пор на регулярной основе езжу в хозяйство.

Наш основной принцип питания картофеля предусматривает дробное внесение аминокислотных препаратов. Это очень важно, чтобы получить картофель без шрамов и ран. Бор – это классика, даём в бутонизацию. Микроэлементные комплексы обязательны в период формирования и роста клубней. Кальций-Бор тоже классика – на цвет, выровненность, крепкость кожуры. Полифайт (Полифайт – это состав на основе фосфита калия.) у нас – это фосфор в виде фосфита и калий(???). Медь стандартно даём в первой половине вегетации, чтобы дополнить биофунгицидный эффект. И обязательно работаем с качеством воды, чтобы предотвратить щёлочный гидролиз всех д.в.

Можете обратить внимание на клубни выкопанного картофеля. Верхний ряд – базовая схема, нижний – усиленная. Все хотят больше качественного урожая. Поэтому мы сделали такое испытание. Усиленная схема потянула на 4 тыс. руб./га больше, чем базовая. Всего получилось около 9 тыс. руб./га. И вы можете увидеть разницу. Усиленная схема – это больше фракция клубней, лучше выровненность. Но и базовая схема сейчас достаточно хорошо себя показывает. Посмотрим, что будет в итоге по урожайности и по качеству.

Красняков: - Добавлю, что вся схема у нас применялась совместно с пестицидами. Поэтому ещё раз обращу внимание на корректор pH ( обращу внимание на Полидон Корректор рН), на качество воды, о чём мало кто задумывается. Каждое д.в. предъявляет свои требования к качеству воды. Есть д.в. препаратов, у которых при высоком pH, высоком количестве солей эффективность падает до 50% буквально за 15-20 минут. В результате пестициды хуже срабатывают, мы начинаем грешить на них. Я проехал огромное количество хозяйств в ЮФО и где бы ни мерял воду, ни разу не нашёл такую, которая была бы хотя бы нейтральной. Как правило, она щелочная. Поэтому обязательно занимайтесь качеством воды.

Кудашкина: - Может возникнуть вопрос, почему именно перечисленные на стенде препараты мы включили в усиленную схему питания картофеля в КФХ «Юзефов Н.Н.». В хозяйстве был проведён почвенный анализ. И, опираясь на его результаты, мы определили, что именно в дефиците. Усиленная схема составлена с учётом реальной потребности.

Сергей Воронов, главный агроном КФХ «Юзефов Н.Н.»:

- Когда Екатерина Кудашкина первый раз привезла к нам препараты на 40 га картофеля, эксперимент получился очень интересным. Мы разделили участки между её препаратами и нашими. И убирали урожай комбайнами. Разница (в пользу экспериментального опыта) была заметна прямо по бункеру.

Эта схема питания («Полидон Агро») хороша тем, что под каждую фазу развития картофеля есть конкретные препараты. И наш коллектив считает, что, может быть, именно благодаря такому питанию у нас так хорошо сохранился картофель. А это поле попало под страшные заморозки. Когда мы с шефом приехали пятого числа (мая), здесь было чёрное поле. Николай Николаевич (Юзефов) в панике: давай культивировать, пересаживать… Конечно, денег пришлось доплачивать, чтобы урожай сохранить. В итоге спасли.

Екатерина приезжает к нам каждую неделю. Посещаем с ней тестовые поля, проводим раскопки, смотрим. Тоже ругаемся, потому что встречается лопнутый, треснутый клубень. Что сделать… Не бывает всё в идеале.

Хочу сказать, что сегодня препараты этой фирмы мы применяем и на озимой пшенице. Считаю, что аминокислоты позволили нам не потерять урожай зерна после возвратных заморозков.
Техника, с которой можно не беспокоиться
Как убирают, хранят и фасуют картофель в КФХ Юзефова
Традиционно деловая часть Дня поля в хозяйстве Николая Юзефова завершилась осмотром техники, с помощью которой убирают, сортируют, закладывают на хранение и фасуют картофель. Главной опорой в этих вопросах для Николая Николаевича стала компания Grimme. Впрочем, недавно производственные линии пополнились ещё и оборудованием российского производства.

Говорим «техника для картофелеводства» — подразумеваем Grimme

Нет в России такого картофелевода, который бы не был знаком с Grimme. В линейке этого мирового производителя техники есть весь спектр агрегатов, которые необходимы овощеводческим хозяйствам: для гребнеобразования, посадки, междурядный обработки почвы, ботвоудаления, сбора урожая и закладки его на хранение. Только для картофелеводства создано более 70 моделей машин!

Аграриев-овощеводов на юге страны этой техникой много лет снабжает ТД «Агротехник» — премиум-партнёр Grimme в России.

На базе хозяйства, которая расположена рядом с усадьбой Николая Юзефова, гости Дня поля могли подробно изучить двухрядный картофелеуборочный комбайн SE 150-60 с боковым подкопом, который много лет надежно работает в КФХ Юзефова — и в целом уже не нуждается в представлении.

— SE 150-60 — самая распространённая модель в линейке картофелеуборочных комбайнов Grimme, — пояснил продакт-менеджер по овощной технике Grimme Игорь Мишин. — На рынок поставлено около шести тысяч этих машин. Комбайн работает с тракторами мощностью от 150 л.с., потребность в гидравлике — порядка 56 литров.

Почему SE 150-60 получил такую популярность у картофелеводов? Ответ видится в его высокой производительности при одновременно бережном обращении с клубнями. В этой машине все продумано до мелочей: на всех просеивающих транспортерах профиль ремня имеет высокие выступы, низкие ступени падения по всей машине обеспечивают бережную передачу продукта, Активные боковые прутки на втором просеивающем транспортере позволяют производить транспортировку картофеля без трений о стенки канала. Щадящая передача клубней продумана и при разгрузке бункера, причём опционально можно оснастить агрегат выпускной воронкой картофеля для наполнения контейнеров. Инженерные решения Grimme демонстрируют, что производитель техники понимает, как важно не просто собрать картофель быстро даже в самых сложных условиях, но и сделать это так, чтобы не потерять товарный вид клубней. Картофель с потемневшей кожурой механическими повреждениями теряет привлекательность в глазах покупателя, а значит, теряет и в цене.

— Картофелеуборочный комбайн SE 150-60 отлично зарекомендовал себя в работе на юге России. Однако Grimme создала и более совершенные комбайны EVO 260 (с шестистонным бункером) и EVO 280 (с восьмитонным бункером). В этих агромашинах увеличена площадь сепарации и установлены гидравлические приводы всех транспортеров и всех сепарирующих устройств, — отметил Игорь Мишин.

Сортировка и упаковка картофеля: как минимизировать ручной труд

Принцип высокой производительности наряду с бережным отношением к продукту был реализован также в агрегатах, которые предназначены для транспортировки, сепарации и упаковки картофеля. На базе в КФХ Юзефова гости увидели самый большой из линейки Grimme приемный бункер — RH 24-60.

— Объём представленного здесь бункера — 21 куб. метр; машина полностью на гидравлике, которая позволяет нам бесступенчато регулировать сортировальные вальцы, фракционирующие вальцы, землеотделительные вальцы. Можем использовать систему Turboclean для очистки вальцов в автоматическом режиме. Донный транспортёр с глубокими вальцами не позволяет картофелю скатываться даже при полной загрузке бункера. Управление процессом происходит при помощи пульта: можно регулировать скорость донного транспортера, скорость вращения вальцов, раздвижение между вальцами для фракционирования. Производительность машины высокая: даже если доля картофеля и почвы-комка составляет 40 на 60, до 50 тонн продукта в час мы можем отбивать, — рассказал Игорь Мишин.

Представитель ТД «Агротехник» отметил, что большое количество вариантов оснащения приемного бункера позволяет адаптировать его к требованиям различных хозяйств.
…Долгое время в КФХ Юзефова послеуборочная работа с картофелем производилась только с агромашинами Grimme. Политико-экономические события последних лет подтолкнули Николая Николаевича обратить внимание и на отечественные аналоги. Так в хозяйстве появилась технологическая линия по приемке на хранение и выемки с хранения, произведённая на машиностроительном заводе «Полёт-Агро».

— Мы приобрели приёмные бункеры, транспортеры. Всё, что испробовали, не уступает по качеству немецкой технике. Так что мы довольны и благодарны, — рассказал Николай Юзефов.

— Наш завод производит надежное и недорогое оборудование для сельского хозяйства. Из наших цехов выходят машины, которые выстраиваются в технологические линии по приемке на хранение, выемки с хранения, сортировке, предпродажной подготовке овощей. Наша техника показала себя с хорошей стороны — как высокопроизводительная и ремонтопригодная, — рассказал Тимофей Коновалов, региональный менеджер «Полёт-Агро». — Хочу отметить, что мы единственные в России производим автоматизированные роботы-палетоукладчики. Эти роботы призваны заменить тяжелый ручной труд. Наша линия, совмещённая с автоматическим фасовочным комплексом и роботом, готова выдавать до 20 тонн в час продукта. Роботы не пьют, не курят, не уходят на обед, готовы работать 24 часа в сутки. В России уже реализовано более 20 проектов с нашими роботами. Они работают не только с овощами, но и с любыми продуктами, которые отгружаются в мешках. В среднем такая линия окупается за год.

Партнёром завода «Полёт-Агро» по упаковочным материалам стала компания ООО «РусУпак».

— Мы поставляем аграриям широкий перечень упаковочных материалов: сетки-мешки на рулоне, сетки овощные, полипропиленовые мешки, биг-бэги — в общем, всё, что необходимо для комплексной фасовки и в реализации в сеть и на рынки, — рассказал руководитель отдела продаж «РусУпак» Павел Клюшников. — Кроме того, мы реализуем семена овощей, в частности, являемся эксклюзивным представителем селекционной компании Vilmorin.

…Николай Юзефов на Дне поля рассказал, что намерен продолжить сотрудничество с «Полёт-Агро». В текущем году он рассчитывает докупить оборудование для технологической линии «Полёт-Агро», чтобы иметь законченный цикл по упаковке и фасовке. О своих партнёрах он отзывался с большим уважением.

— Я благодарен, что есть такие фирмы, с которыми можно работать и не беспокоиться о качестве, — подчеркнул Николай Юзефов.
Made on
Tilda