Каковы требования к жёсткости воды, примесям, температуре рабочего раствора?
- К водоподготовке надо всегда относиться ответственно. Если гербицид не сработал, часто говорят, что производитель выпустил некачественный товар. В то же время известно, что снижение жёсткости, доведение pH до оптимальных значений позволяет повысить эффективность всех обработок, в том числе листового питания микроудобрениями, NPK, амидной формой азота… Биопрепараты всегда применяются в комплексе с чем-либо. Поэтому для повышения эффективности агротехнологий необходимо обратить внимание на качество воды. Холодную воду не рекомендуется использовать. Холодный душ вызывает стресс у растений.
У разных предприятий, в том числе у нас, есть специальные инструменты, которые позволяют снизить карбонатную жёсткость и pH до приемлемых показателей. Многие хозяйства сейчас ставят для этих целей обратный осмос.
- Какие погодные условия исключают применение биопрепаратов при опрыскивании?
- Работа биопрепаратами по вегетации требует, в первую очередь, вечерних и ночных обработок. Попадающая на лист капля образует линзу, которая может вызвать ожог растения. Ночью же устьица растений открываются. И продукты питания, которые нужно доставить внутрь растения, - азот, микроэлементы, аминокислоты, гуматы – в это время лучше всего реализуют свой потенциал.
- Когда эффект применения биопрепаратов низок? Например, при сильном поражении болезнями.
- Исходить надо из агротехнологии. Вот сегодня мы находимся на полях агрохолдинга «Урал-Дон». Отслеживали здесь состояние растений озимой пшеницы в стадии кущения. Как раз тут ведётся химпрополка гербицидами. И очень заметна первичная работа, которая начинается с заселения полезной микробиотой почвы и это идёт c обработки семян. Тогда растение сильным вступает в зимовку, хорошо кустится и дальнейшие обработки ложатся на эту основу. Для интенсивных технологий, когда урожайность превышает 70 ц/га, применение химических фунгицидов оправдано. Большая вегетирующая масса, подкормленная азотом, плохо продуваема. Это способствует развитию фитопатогенов. В таком случае лучше комбинировать применение биопрепарата с химическим фунгицидом, чтобы снизить риск возникновения устойчивости фитопатогенов к химическому препарату. Если же потенциал урожайности 40-50 ц/га или нет первичных показателей прикорневых гнилей, в первые обработки можно обойтись только биологией. Сейчас в нашем ассортименте есть биологический фунгицид Фитоспорин-АС,Ж, который обладает тройной комбинацией - Bacillus subtilis 26Д, грибы р. Trichoderma и лизаты бактерий р. Pseudomonas. Это позволяет выделить более широкий спектр антибиотических веществ и решить ряд проблем на поле.
Есть разные инструменты применения биопрепаратов. Например, в хозяйстве агрохолдинга «Урал-Дон», куда мы приехали, Фитоспорин вносится совместно с КАСом. Это позволяет растению преодолеть ряд проблем с фитопатогенами. В хозяйстве в прошлом году получено зерно 3 класса при высокой урожайности – более 6 т./га. Дальнейшие обработки, например, по флагу, здесь идут уже с химическими фунгицидами. Но здоровье растений закладывается именно здесь и сейчас, в эту фазу.
Шаблонов нет. Хозяйство само должно знать свои поля и свои агротехнологии. А биопрепараты позволяют более грамотно выстроить систему, снизить себестоимость продукции. Известно, что любое химическое воздействие стоит огромных денег и не факт, что оно пойдёт на пользу. Скажем, иногда погода позволяет пропустить химическую обработку. В таких случаях выгоднее отработать биологией – превентивно, сдерживающе по отношению фитопатогенов.
В этом хозяйстве разные схемы применения КАСа. Например, по сахарной свёкле у них норма внесения Фитоспорина-АС,Ж 1,5 л./га, по другим предшественникам – 1 л./га. То есть выбор дозировок, норм применения зависит от предшественника, фитосанитарного состояния почвы. Если видим болезнь в предшествующем сезоне, это надо учитывать при составлении схем.
- С какими химическими веществами биопрепараты совместимы, а с какими нет?
- Начнём с группы биофунгицидов. Если говорить, к примеру, о препарате Фитоспорин-АС,Ж, то важно обратить внимание, что он идёт в споровой форме. Конверсия выхода спор на нашем предприятии БашИнком очень высокая - 99%. Споровая форма помогает сохранить свойства при кипячении, замораживании, взаимодействии с химическими препаратами. Поэтому он прекрасно вписывается в агротехнологии.
Если рассматриваем грибковые препараты, допустим, на основе триходермы, то здесь есть конфликт с химическим фунгицидом. Почему, например, при протравке семян так мало препаратов, которые идут с триходермой? Потому что она не будет работать, пока токсическое облако фунгицида в прикорневой зоне не спадёт. При этом какая-то часть выживет, какая-то погибнет, эффективность препарата падает.
Если рассматриваем группу псевдомонад, то там другая проблема: срок хранения. Раз у неё нет такой формы сохранения, как спора, то вегетирующие клетки быстро теряют своё титр. Но у неё есть такое интересное свойство: состояние покоя. Это пониженные титры, при которых она сохраняется. А попадая в почву, быстро размножается. Зная биологию каждого штамма, можно сформировать идеальное сочетание с агрохимикатами – пестицидами, фунгицидами.
Добавлю по гуматам. Это гормоноподобныый регулятор растений. Когда он попадает на растение, оно само распределяет его туда, куда нужно направить эту дополнительную энергию. Но гуматы являются источником питания и для фитопатогенов. Поэтому работать гуматами желательно либо с биофунгицидами, либо с химическими фунгицидами.
- В какой последовательности надо использовать ингредиенты в баковой смеси?
- Если идёт опрыскивание растений по вегетации, допустим, химпрополка по кущению, то первично идут химпрепараты, а последним добавляется биологический компонент. Особого конфликта по времени внесения нет, поскольку биопрепарат в споровой форме. Но когда мы сочетаем КАС 32 с нашим Фитоспорином, то желательно использовать смесь в течение суток, а в случае применения биопрепарата Стерня-12 с КАСом – до четырёх часов.
Хочу добавить о влиянии возвратных заморозков. В прошлом году в Ростовской области был случай, когда прошлись химическими фунгицидами в баковой смеси с другими препаратами. И это вызвало ожоги в ряде хозяйств. Поэтому при обработках в условиях ниже 8 градусов тепла вместо -химического фунгицида лучше использовать биологический.
- Нужны ли ПАВы при работе с биопрепаратами?
- Поверхностно-активные вещества при обработке вегетирующих растений в любом случае нужны. Почему? Когда раствор попадает на лист, то образуется крупная капля. Затем начинается испарение. И вещества, которые содержатся в растворе, фокусируются в одной точке. В результате могут возникнуть точечные ожоги, которые мы не всегда видим. Но они способны повредить растениям. Применение ПАВов позволяет распределить раствор равномерно по листу. К тому же решается проблема с осадками. Нет риска, что нанесённый раствор смоется дождём или выпавшей росой. Ещё интересный момент: ряд элементов питания усваивается растением дольше, чем, например, азот. Благодаря ПАВам элементы питания равномерно поступают внутрь растения. В нашем ассортименте есть прилипатель Биолипостим – полностью биологический. После его применения растение продолжает дышать, процессы фотосинтеза не останавливаются. И цена тоже интересная.
- Есть ли биопрепараты, которые нужно вносить в почву? В каком случае можно это делать опрыскивателем?
- Самый технологичный инструмент – это обработка семенного материала. Здесь бы я выделил Bacillus subtilis (сенная палочка), который является системным препаратом, может проникать внутрь растения и повышать его иммунитет. Живёт она в прикорневой зоне, обладает эндофитными свойствами. Вот этот ряд показателей позволяет использовать препарат для защиты растения от патогенов и для стимуляции. Если взять компоненты Pseudomonas, то это бактерии ризосферной зоны, они обеспечивают защиту корневой зоны и выделяют фитогормоны, которые стимулируют рост и развитие растений. Есть группа азотфиксаторов, фосфор-, калиймобилизаторов. Тоже интересная группа бактерий. Растение до того умное, что само перераспределяет выделения - сахара и привлекает те группы бактерий, которые ему интересны. Например, если в почве не хватает подвижного фосфора, то будут в первую очередь привлекаться фосформобилизующие бактерии и т.д.
Сейчас рынок движется в сторону бобовых культур. Обращу внимание на такой эффективный приём, как инокуляция семян ризобиями. На корнях бобовых культур, мы видим аборигенное заселение клубеньковыми бактериями – образования в виде шариков. Насыщенность этих клубеньков на растении сильно влияет на то, сколько азота из атмосферы получит эта культура и сколько азота останется на последующую культуру. Тут стоит обратить внимание: каждой культуре нужен свой инокулянт. Например, в нашем ассортименте есть инокулянт РизоБаш. Для гороха или чечевицы подходит препарат РизоБаш горох и чечевица. Есть РизоБаш соя. Для нута необходимо использовать РизоБаш нут. Что это даёт? При обработке семенной материал мы заселяем эффективными штаммами, которые обладают сильной нитрогеназной активностью. Когда эти процессы происходят в почве, растение больше насыщается азотом, что затем скажется и на качестве продукции.
Важен такой тонкий момент: не все протравители совместимы с инокулянтами. Поэтому протравитель должен быть более мягкий. Например, фунгицид на основе д.в. флудиоксонил. В некоторых случаях мы даже говорим: нет семенной инфекции, можно обойтись чисто биологическим агентом, возможно, с повышенной дозировкой – до 2 л./т. семян и добавлением инокулянта. Обработки инокулянтом делать непосредственно перед посевом, поскольку ризобии – наиболее «мягкие» бактерии.
Также рекомендуется для лучшей работы комплекса ризобий добавлять препарат, содержащий молибден. В нашем ассортименте есть такой препарат – Борогум Экстра Молибденовый. Это бор для корнеобразования, гумат как стимулятор и молибден – для азотфиксации. Если молибдена недостаточно, то азотфиксация будет лимитирована этим элементом. Также этот препарат рекомендуем обрабатывать растения в фазу бутонизации – бор повышает опыляемость, гумат – антистресс, а молибден – опять как лимитирующий фактор фиксации атмосферного азота.
Давайте ещё упомяну микоризные грибы. Они не могут существовать без растения. Современные агротехнологии вывели микоризные грибы из почвы. В нашей компании БашИнком тоже есть препарат на основе микоризы, которые можно заселить в корневую систему. Они не видны невооружённым глазом. Но когда рассматриваем в микроскоп, то видим вокруг корневой системы тысячи гифов, которые уходят за влагой в глубокие слои, куда не проникают корни растения, и создают огромную зону поглощения элементов питания.
Когда мы даже небольшими дозами добавляем биопрепараты в почву, то повышаем её иммунитет, супрессивность, её способность самостоятельно подавлять фитопатогены.
В нашем ассортименте есть такой многоштаммовый продукт – Стерня-12. В нем есть грибы р.Trichoderma, молочнокислые бактерии, Bacillus subtilis, азотфиксаторы, фосфор-, калиймобилизаторы. Применяя его, можно решить ряд проблем. Особенно при больших урожаях, когда на поверхности остаётся много соломы. Это органическое вещество, благодаря которому можно вернуть обратно в почву до 30-40% питательных элементов. Применение Стерни позволяет санировать эти пожнивные остатки, разложить их. Конечно, можно просто оставить на поле эту солому. Но кто её разложит? Это могут быть фитопатогены, сапрофитные грибы. А заблаговременное внесение полезных для растения микроорганизмов повышает его возможности, и этим нужно воспользоваться.
В ряде регионов возникли случаи бактериозов на сахарной свёкле, на сое. Это как раз вызвано применением повышенных фунгицидных доз, которые снижают концентрации в почве грибного сообщества, соответственно, вперёд выходят бактериальные болезни. А против них эффективного инструмента пока нет. Поэтому необходимо восстанавливать равновесие в почве. И тут один из самых перспективных способов – это применение биопрепаратов.
При внесении деструкторов-санаторов почвы используется опрыскиватель. Он проходит по полю и вносит раствор, в который можно добавлять небольшое количество азотных удобрений, гуматов. И затем заделка агротехникой.
- Азотные удобрения по пшенице вносят в конкретные фазы. А биопрепараты тоже нужны в конкретную фазу?
- Применение биофунгицидов или биопрепаратов – ростостимуляторов необходимо подстраивать под агропроизводителя. Ключевые фазы, в которые можно повлиять на растение, давно определены. В эти фазы и надо совмещать внесение биопрепаратов. Не требуется отдельных заходов на поле с биопрепаратами. Исключение – отдельный заход опрыскивателя с биопрепаратом для санации почвы вместе с заделкой. Это дополнительные затраты для сельхозпроизводителя, но и польза значительна. Помимо уже сказанного разложение соломы облегчает посев последующих культур, исключает забор азота у последующих вегетирующих культур на разложение пожнивных остатков.
- Есть ли особенности работы биопрепаратами совместно с гербицидами?
- Совместное применение биопрепарата и гербицида работает. Тем более есть такой положительный эффект: снятие гербицидной ямы (стресса от гербицидной обработки).
- Можно ли использовать ваши препараты в органическом сельском хозяйстве?
- Все наши микробиологические препараты и биофунгициды сертифицированы в области органического производства по российскому стандарту.
В заключение хочу сказать, что партнёры, которые долго работают с нами, благодаря перечисленным инструментам смогли сократить внесение и сложных удобрений, и фунгицидные нагрузки на растения. Выстроенная технология даёт рентабельность.